Balandėliai – vienas mylimiausių lietuviškos virtuvės patiekalų, kuris džiugina ne tik skoniu, bet ir šiluma, jaukumu, vaikystės prisiminimais. Tradiciškai jie troškinami pomidorų padaže, tačiau verta išbandyti ir grybų padažo versiją – ypač šaltuoju metų laiku, kai norisi sodresnio, žemiškesnio skonio.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Seniausias
Žalioji arbata – tai ne tik lengvas, gaivus gėrimas, bet ir tikras sveikatos eliksyras, kurį verta įtraukti į kasdienį racioną. Šis iš Rytų Azijos kilęs gėrimas jau tūkstančius metų vertinamas dėl savo gydomųjų savybių, o šiandien mokslas vis labiau patvirtina tai, ką seniai žinojo Rytų medicinos atstovai – žalioji arbata teigiamai veikia visą organizmą: nuo širdies ir smegenų iki odos bei virškinimo sistemos.
Bulviniai blynai – tai vienas iš tų nostalgiškų patiekalų, kurie primena vaikystę, močiutės virtuvę ir jaukius rudens ar žiemos vakarus.
Šakšuka – tai ne tik dar vienas kiaušinių patiekalas. Tai spalvingas, kvapnus ir maistingas valgis iš Šiaurės Afrikos ir Viduržemio jūros regiono, kuris sparčiai išpopuliarėjo visame pasaulyje.
Grikiai – vienas sveikiausių ir populiariausių pasirinkimų mūsų virtuvėje. Jie tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei, yra lengvai virškinami ir be glitimo.
Ar yra kažkas jaukesnio už šiltą sausainį su puodeliu arbatos? Taip – namuose kepti kefyro sausainiai, kurie išlieka purūs, kvapnūs ir tiesiog tirpsta burnoje!
Ryškiai žalias, gaivaus skonio ir pilnas mažų sėklyčių – taip atpažįstame kivį. Tačiau už šio egzotiško vaisiaus slypi kur kas daugiau nei tik malonus skonis.
Kiaušinių dieta – tai vienas populiariausių greito svorio metimo planų, kuris pastaruoju metu vėl atsidūrė dėmesio centre.
Jei ieškai patiekalo, kuris vienu metu būtų lengvas, gaivus, bet išskirtinis ir įspūdingas, atsakymas – burrata salotos.
Brokoliai – vienos iš sveikiausių daržovių pasaulyje, turtingos vitaminais C, K, A, geležimi, folio rūgštimi ir antioksidantais. Tačiau netinkamai verdant, ši žalumynų karalienė gali ne tik prarasti savo ryškiai žalią spalvą, bet ir didelę dalį naudingų medžiagų.
Saldumynai – neatsiejama vaikystės dalis. Tačiau šiuolaikiniai tėvai vis dažniau ieško sveikesnių alternatyvų, kurios ne tik patenkintų mažųjų smaližių norus, bet ir būtų draugiškos sveikatai.
Atrodo, kas gali būti paprasčiau už ryžių virimą? Tačiau kiekviena(-as) bent kartą esame susidūrę su tuo, kad ryžiai išeina pervirę, sulipę į vieną gumulą arba sausi ir praradę skonį.