Matcha – tai ypatinga žaliosios arbatos rūšis, kuri šimtmečius buvo vartojama Japonijoje ir kitose Azijos šalyse. Pastaraisiais metais matcha tapo populiari visame pasaulyje dėl savo skonio, sveikatai naudingų savybių ir išskirtinio pasiruošimo būdo. Šis gėrimas išsiskiria ne tik savo ryškia žalia spalva, bet ir unikaliu auginimo, perdirbimo ir vartojimo būdu, todėl jis tapo vienu iš geidžiamiausių gėrimų sveikatingumo pasaulyje.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Atsitiktiniai
Ruduo – tai metas, kai šaltėjantys vakarai kviečia į namus jaukumą, o virtuvė užsipildo šiltais ir kvapniais kepiniais.
Spalį kur bepažvelgsi – ten pūpso gražuoliai oranžiniai moliūgai. Artėjant ir Lietuvoje jau išpopuliarėjusiam Helovinui, kilogramas jų tekainuoja keliasdešimt centų, tad verta moliūgus ne tik skaptuoti, bet ir skanauti. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kasmet ši daržovė tampa rudens sezono žvaigžde – vis daugiau pirkėjų pasinaudoja tuo, kad moliūgas yra nebrangus, neįtikėtinai universalus virtuvėje, o vos vieno jo pakanka sočiam patiekalui.
Kalėdos – tai jaukumo, džiaugsmo ir kūrybos metas, o imbieriniai sausainiai tapo neatsiejama šventinio stalo dalimi.
Šis desertas yra lengvas, šiltas ir puikiai tinka rudeniui bei žiemai, kai norisi jaukumo ir šilumos. Įdaryti obuoliai su varške – tai skanėstas, kurio ingredientai paprasti, o gaminimas nesudėtingas.
Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, padedantis pradėti rytą su energijos pliūpsniu ir geros savijautos jausmu. Norint jaustis energingai visą dieną, svarbu pasirinkti maistingus pusryčius, kurie suteikia ilgalaikį sotumą ir visus reikalingus maisto elementus.
Švenčių laikotarpis – tai ne tik džiaugsmingos akimirkos su artimaisiais, bet ir stalas, kuris dažnai būna nukrautas įvairiausiais gardumynais.
Kai ruduo įsivyrauja su savo vėsiais orais, nieko nėra geriau nei šilta, garuojanti sriuba. Šis metas idealiai tinka mėgautis sočiomis, maistingomis sriubomis, kurios ne tik sušildys, bet ir suteiks organizmui reikalingų vitaminų.
Persimonas – tai egzotiškas vaisius, kuris pastaraisiais metais vis labiau populiarėja Lietuvos parduotuvių lentynose. Ryškiai oranžinė spalva, saldus skonis ir maistingosios savybės šį vaisių paverčia tikru žiemos favoritu. Bet kaip jį teisingai valgyti?
Daržovių troškiniai – tai patiekalas, kuris sujungia skonių harmoniją ir maistinę vertę. Jie tinka tiek tiems, kurie renkasi mėsą, tiek vegetarams.
Kriaušių ir šokolado derinys – tikras malonumas šaltojo sezono desertų mėgėjams. Šie du ingredientai puikiai papildo vienas kitą: švelnios, sultingos kriaušės suteikia pyragui natūralaus saldumo ir švelnumo, o sodrus šokoladas prideda prabangos ir intensyvumo.
Ruduo – tai laikas, kai gamta dosniai dalijasi savo derliumi. Šis metų laikas yra puikus metas atnaujinti savo mitybos įpročius ir išbandyti sezoninius produktus, kurie ne tik yra skanūs, bet ir naudingi sveikatai.