Maistas – vienas iš lengviausių būdų parodyti rūpestį ir meilę artimiausiam žmogui. Bet visai nebūtina ilgai plušėti virtuvėje ar išlaidauti, kad jau pačiame šv. Valentino dienos ryte įžiebtumėte šypseną antrai pusei.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Raugintos daržovės – tai ne tik tradicinis lietuviškas paveldas, bet ir viena naudingiausių sveikatai mitybos tendencijų.
Tzatziki padažas – tai paprastas, bet išskirtinis būdas suteikti gaivos vasaros patiekalams. Jis ne tik praturtins jūsų stalą skonių įvairove, bet ir taps puikiu sveikesnių užkandžių pasirinkimu.
Meksikos virtuvė – tai skonių ir spalvų fiesta, kurioje susilieja aitrumas, gaivumas ir egzotika.
Vasara – pats agurkų metas. Nesvarbu, ar jų gausiai pridygo šiltnamyje, ar parsivežėte iš močiutės daržo, kartais norisi greito, gardaus ir traškaus rezultato be ilgų marinavimo procesų ar acto kvapo.
Jei ieškote greito ir skanaus deserto, kuris patiktų visai šeimai – šie varškės keksiukai taps jūsų mėgstamiausiu receptu. Jie purūs, švelnaus skonio ir ypač tinka pusryčiams ar prie kavos puodelio.
Kai norisi ko nors skanaus čia ir dabar, sluoksniuotos tešlos pyragėliai – tikras išsigelbėjimas. Jie gaminami greitai, tinka tiek saldžiam desertui, tiek sočiam užkandžiui, o ingredientus lengva pritaikyti pagal tai, ką turite šaldytuve.
Kartais būna dienų, kai nesinori eiti į parduotuvę, tačiau reikia sugalvoti, ką pasigaminti iš to, ką jau turite šaldytuve. Minimalistinis maistas – tai kūrybiškas būdas sujungti paprastus ingredientus ir sukurti skanius bei maistingus patiekalus.
Avokadai – vienas populiariausių supermaistų, kurį vertina tiek sveikos gyvensenos šalininkai, tiek gurmanai. Šis vaisius išsiskiria ne tik savo kreminiu skoniu, bet ir įspūdingu maistinių medžiagų kiekiu.
Varškės apkepas be miltų – tai vienas iš tų paprastų, bet vis dar nepelnytai nuvertinamų kepinių, kuris sugrąžina vaikystės skonius ir leidžia namuose sukurti jaukumo jausmą vos iš kelių ingredientų. Svarbiausia tai, kad gardus, purus ir nesausas rezultatas priklauso ne nuo sudėtingo recepto, o nuo kelių mažų, bet labai svarbių detalių, kurias žinant šis apkepas pavyksta kur kas lengviau.
Kai norisi kažko sotaus, kvapnaus ir jaukaus, bet tuo pačiu – lengvesnio ir sveikesnio, orkaitėje keptos bulvės su rozmarinais ir česnakais tampa tikru išsigelbėjimu.
Meksikietiška virtuvė neįsivaizduojama be įvairiausių padažų, o vienas iš ryškiausių jos akcentų – salsa verde, arba žaliasis padažas.
