Kai norisi traškaus, šilto užkandžio, nebūtina iš karto griebtis bulvyčių. Orkaitėje keptos cukinijų lazdelės gali tapti lengvesne alternatyva, kuri tinka ir prie vakarienės, ir vakarėliui, ir tiesiog užkandžiaujant su mėgstamu padažu.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Jei virtuvėje nenorite praleisti valandų ir po gaminimo plauti daugybės indų, vieno puodo receptai yra būtent tai, ko jums reikia! Šie patiekalai – greiti, paprasti ir puikiai tinka tiems, kurie vertina laiką ir skonį. Be to, viename puode ruošiamas maistas išsaugo daugiau skonio, nes visi ingredientai susimaišo ir pasidalija aromatais.
Kvietinių kruopų košė – tai paprastas, sotus ir jaukus patiekalas, kuris daugeliui primena namų virtuvę. Ji tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei, o paruošta tinkamai gali būti ne tik maistinga, bet ir labai gardi.
Balandėliai daugeliui primena namų virtuvę ir vaikystę, tačiau jų ruošimas užima nemažai laiko – reikia apvirti kopūstą, atskirti lapus, sukti kiekvieną balandėlį ir ilgai troškinti.
Rauginti kopūstai – neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, puikiai pažįstama dar iš močiučių laikų. Tai ne tik gardus, bet ir labai sveikas produktas, kuris puikiai tinka žiemai ruoštis. Nors tradiciškai rauginti kopūstai ruošiami tik su druska ir morkomis, senieji Lietuvos kaimai turėjo dar vieną nepelnytai pamirštą receptą – raugintus kopūstus su obuoliais.
Tortilijos orkaitėje – tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito, bet sotaus patiekalo visai šeimai. Keptos orkaitėje jos tampa traškios iš išorės, o viduje išlieka sultingos ir pilnos skonio.
Kai norisi pradžiuginti artimuosius pigiu ir maistingu patiekalu, kuriam nė vienas nepasakys „ne“ – dažnuose namuose pakvimpa varškės apkepu.
Silkė šaltibarščiuose? Aštrumo suteikiantys krienai, arba vietoj jų – truputis vasabio? O gal šliūkštelti mineralinio vandens?
Pomidorai su žele – tai ne tik skanus, bet ir išvaizdus užkandis, kuris puikiai tinka prie mėsos patiekalų ar šventinio stalo. Švelniai saldžiarūgštė želė apgaubia pomidorus ir suteikia jiems ypatingą skonį.
Ruduo ir žiema – tai metas, kai norisi jaukumo, šilumos ir kvapų, kurie primena namus. Vienas tokių gėrimų, puikiai tinkantis vėsesniems vakarams, yra cinamono arbata su obuoliais. Šis gėrimas ne tik sušildo, bet ir turi daugybę naudingų savybių sveikatai.
Karštą vasaros dieną ledai tampa tikru išsigelbėjimu – gaivina, džiugina ir pamalonina ne tik vaikus, bet ir suaugusiuosius.
Kvepiantis sviestu, cinamonu ir kantrybe – toks yra šimtalapis, vienas iš tų desertų, kuris ne tik džiugina gomurį, bet ir saugo šeimos istorijas. Šimtalapis pyragas dažnai kepamas ypatingomis progomis: šventėms, krikštynoms ar tiesiog šeimos susibūrimams, kai norisi dalintis šiluma.
