Šalavijas – tai ne tik populiarus prieskonis, bet ir vienas seniausiai naudojamų vaistinių augalų, pasižymintis stipriomis gydomosiomis savybėmis. Šalavijų arbata yra natūralus būdas stiprinti imuninę sistemą, gerinti virškinimą, mažinti stresą ir netgi padėti hormonų balansui.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kai norisi ko nors šilto, bet greitai pagaminamo, ši cukinijų ir sūrio tortilija yra tikras išsigelbėjimas. Ji puikiai tinka pusryčiams, pietums ar lengvai vakarienei. Be to, tai puikus būdas sunaudoti cukiniją sezono metu! Receptu dalinasi Lengva virtuvė.
Kai lauke krenta sniegas, o vaikai grįžta iš smagių žaidimų lauke, jie dažnai būna išalkę ir norisi šildančių bei skanių užkandžių. Tai puiki proga ne tik skaniai užkąsti, bet ir praleisti laiką kartu virtuvėje, gaminant paprastus, bet gardžius patiekalus. Štai keletas lengvų receptų, kuriuos galite gaminti su vaikais per sniego dienas!
Kepta antis – tikra šventinio stalo karalienė, tačiau daugelis susiduria su ta pačia problema: mėsa tampa sausa ir kieta.
Jautienos troškinys – tai klasikinis, namus šiluma pripildantis patiekalas, kuris ypač tinka vėsesniems vakarams. Lėtai troškinama jautiena tampa minkšta, sultinga, o daržovės ir prieskoniai sukuria gilų, sodrų skonį.
Savaitgaliai – tai laikas, kai norisi pasimėgauti skaniu maistu ir praleisti laiką su šeima ar draugais. Naminė pica yra puikus pasirinkimas, nes ją lengva pritaikyti pagal savo skonį, ji gali tapti šventės akcentu ar tiesiog jaukiu patiekalu vakarui.
Kai norisi ko nors saldaus, visai nebūtina griebtis įprastų desertų su dideliu kiekiu cukraus. Skanūs desertai gali būti ir lengvesni, ir naudingesni, o saldumą jiems gali suteikti vaisiai, uogos ar natūralūs ingredientai.
Mielinės bandelės su varške – klasikinis kepinys, kuris namus pripildo jaukumo ir vaikystės prisiminimų. Purus, sviestinis tešlos sluoksnis ir švelnus, lengvai saldus varškės įdaras – tobulas derinys tiek prie kavos, tiek prie stiklinės pieno.
Žiemos rytai – tai metas, kai norisi pradėti dieną šiltai, skaniai ir sočiai. Avižiniai dribsniai yra ne tik klasikinis, bet ir itin universalus pusryčių pasirinkimas, kuris gali būti paruoštas įvairiais kūrybiškais būdais.
Kai norisi kažko šilto, sočiai lietuviško ir kartu gaivaus – burokėlių sriuba su cinkeliu yra nepriekaištingas pasirinkimas. Tai klasikinės burokėlių sriubos versija, papildyta subtiliu „cinkeliu“ – prieskoniais, rūgštele ar net netikėtu ingredientu, kuris suteikia ypatingą skonį.
Greitas maistas – tai, ko dažnai geidžia vaikai. Traškios bulvytės, sultingi mėsainiai ar saldūs kokteiliai vilioja ne tik skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Tačiau toks maistas dažnai yra kaloringas, pilnas nesveikų riebalų, cukraus ir druskos. Tad kaip patenkinti vaikų norus, kartu išlaikant sveiką ir subalansuotą mitybą? Štai keletas sveikų alternatyvų, kurios ne tik gardžios, bet ir naudingos augančiam organizmui.
Plovas – tai sotus ir aromatingas patiekalas, kuris jau daugelį metų karaliauja tiek šeimos pietų, tiek šventinių stalų meniu.















