Karštomis vasaros dienomis vis dažniau ieškome ne tik skanių, bet ir gaivinančių patiekalų. O kas gali būti vasariškiau nei sultingas arbūzas? Ši vaisinė salotų idėja sužavės ne tik skonio receptorius, bet ir taps tikra stalo pažiba – ypač, kai patiekiama išradingai dekoruotame arbūzo dubenyje.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Naujųjų metų sutikimas – tai ne tik šventinės dekoracijos, gurmaniški patiekalai, bet ir įsimintini gėrimai, kurie prisideda prie ypatingos atmosferos.
Kai norisi greito, sotaus ir universalaus patiekalo, tortilija su faršu yra vienas geriausių pasirinkimų. Ji puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o ingredientus galima lengvai pritaikyti pagal tai, ką turite namuose.
Kepta duona daugeliui kelia pačius geriausius prisiminimus – tai paprastas, bet nepaprastai gardus užkandis, kuris puikiai tinka tiek jaukiam vakarui namuose, tiek vaišėms su draugais. Tačiau ne visada ji pavyksta tokia, kokios norisi: kartais būna per kieta, per sausa arba, priešingai, per daug prisigėrusi aliejaus.
Jeigu ieškote lengvos, elegantiškos ir nepaprastai skanios vakarienės, ši dorada orkaitėje – būtent tai, ko reikia.
Tai gaivus, lengvas ir šventiškai atrodantis pyragas, kuriam nereikia orkaitės. Mandarinų skiltelės sukuria dailų viršų, o varškės ir grietinėlės kremas – švelnią, purią tekstūrą.
Nealkoholiniai kokteiliai vis dažniau tampa sąmoningu pasirinkimu – jie leidžia mėgautis šventės akimirka, išlaikyti lengvumą ir kartu sukurti išskirtinį stalo akcentą.
Lietuviškos virtuvės klasika – naminis varškės sūris – iki šiol užima garbingą vietą mūsų šventiniuose ir kasdieniuose staluose.
Pistacijos – ypatingu skoniu užburiantys riešutai. Jos dažniausiai naudojamos įvairiausiems desertams ruošti, tačiau puikiai dera ir pikantiškuose patiekaluose: pistacijomis gardinti galima ir sūrius, ir mėsos patiekalus.
Rytais laiko visada trūksta, tačiau tai nereiškia, kad pusryčiai turi būti nuobodūs ar nesveiki. Vos per 5 minutes galima paruošti skanius, sočius ir šeimos pamėgtus pusryčius, kurie tiks ir vaikams, ir suaugusiesiems.
Lietuvių virtuvėje nepakeičiama, universali ir nebrangi bulvė yra viena nereikliausių daržovių, o tradiciniai mūsų šalies bulviniai patiekalai vertinami visame pasaulyje – net du iš jų pateko į tarptautinio maisto gido „Taste Atlas“ dešimtuką.
Kai už lango pūpso sniego kalnai, o po namus pasklinda gardaus maisto aromatas – toks savaitgalis tampa tikru poilsiu. Atgaiva bus ir piniginei, jei savaitės apsipirkimą planuosite prekybos tinkle „Iki“.















