Kai rudens dienos tampa vėsesnės, šilta sriuba tampa tikru jaukumo ir sotumo šaltiniu. Vištienos sriuba – klasikinis patiekalas, kuris patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Kai orai atvėsta, o vakarai ilgėja, trinta moliūgų sriuba tampa tikru išsigelbėjimu – ji šildo, sotina ir džiugina savo natūraliu saldumu.
Vasaros savaitgaliais vakarienė dažnai persikelia ten, kur norisi leisti kuo daugiau laiko – prie ežero, į sodybą ar kiemą, kuriame aplink grilį renkasi draugai. Kai kompanija didesnė, svarbiausia gerai iš anksto įvertinti, kiek maisto iš tiesų reikės.
Traškučiai gali būti ne tik paprastas užkandis, bet ir vakarėlio stalo žvaigždė. Vos keli papildomi ingredientai – vytinta mėsa, šoninė, marinuotos daržovės, sūris ar gaivus padažas – juos paverčia greitai paruošiamu užkandžiu, kuris atrodo kur kas įspūdingiau nei tiesiog atidarytas pakelis. Kaip tai padaryti be sudėtingo pasiruošimo, pataria lietuviško prekybos tinklo „Maxima" receptų idėjų partnerė Simona Lubauskaitė.
Pastaraisiais metais pistacijos išgarsėjo kaip nepamainomas desertų ingredientas. Viena iš priežasčių – populiarumą išlaikęs Dubajaus šokoladas ir skirtingi jo įkvėpti desertai: Dubajaus stiliaus tartaletė, spurga ir net kanelės.
Vasara ir ruduo Lietuvoje – tai agurkų metas. Jų tiek daug, kad kartais, atrodo, nežinome, ką dar galima iš jų pasigaminti.
Ieškote sotios, šeimai tinkančios vakarienės, kurią būtų paprasta paruošti? Vištienos apkepas – vienas universaliausių patiekalų.
Jei ieškote patiekalo, kuris tiktų tiek paprastiems pietums, tiek šeimos vakarienei – vištienos karbonadas bus nepakeičiamas pasirinkimas. Tai klasikinis, sotus ir kiekvienam pažįstamas skonis, kurį lengva paruošti net ir neturint daug kulinarinės patirties. O geriausia – tiks ir vaikams, ir suaugusiems!
Ėrienos šonkauliai – tikras gurmaniškas pasirinkimas tiek savaitgalio pietums, tiek šventiniam stalui. Tinkamai paruošti jie tampa ypatingai minkšti, sultingi ir kupini aromato. Svarbiausia – kantrybė, gera marinato pusiausvyra ir lėtas kepimas.
Jei norite namuose pasigaminti sočius ir skanius šnicelius su traškia plutele – šis receptas kaip tik jums! Juo dalinasi Patiekalų pintinė šeimai.
Iš pirmo žvilgsnio jau kiek pabodusi vištiena gali virsti visai kitokiu patiekalu, jei į ją pažvelgiame kūrybiškiau – tereikia tinkamai derinti ingredientus. Būtent tokių sprendimų vis dažniau ieško ir pirkėjai, todėl, kaip pastebi prekybos centro „Rimi“ atstovai, jų krepšeliuose vis dažniau atsiranda sezoninės daržovės.
Jei mėgstate paprastus, bet ypatingai skanius patiekalus, keptos kepenėlės bus tikras atradimas. Nedaug ingredientų, trumpas paruošimo laikas ir rezultatas, kuris pradžiugins tiek prie šilto, tiek prie šalto stalo.
