Yra patiekalų, kurie primena vaikystę, namų jaukumą ir mamos virtuvės kvapą. Vienas tokių – troškinti kotletai. Šiandien Gamink su Audrone dalinasi receptu, pagal kurį kotletus visada gamindavo jos mama.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Lapiniai kopūstai pastaraisiais metais tapo tikra sveikos mitybos žvaigžde. Jie kupini vitaminų, mineralų ir antioksidantų, o dėl savo tvirto lapo puikiai tinka įvairiems patiekalams – nuo kokteilių iki sriubų.
Trupininis pyragas su obuoliene – tikra namų jaukumo klasika. Trapūs sviestiniai trupiniai, saldžiarūgštė obuolienė ir tas nepakartojamas kvapas, sklindantis iš orkaitės…
Šis trupininis pyragas su varške – klasikinis desertas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei daug laiko virtuvėje.
Avokadas – tai ne tik maistingas, bet ir itin universalus vaisius, kuris gali būti naudojamas tiek pusryčiams, tiek pietums ar desertui.
Būna dienų, kai nesinori per daug laiko praleisti virtuvėje, bet norisi kažko skanaus, sotaus ir šildančio, ypač vėsiais rudens vakarais. Į pagalbą kiekvienam virtuvės šeimininkui ateis jos didenybė bulvė.
Upėtakis ne veltui vadinamas viena universaliausių žuvų virtuvėje. Jo mėsa švelni, be stipraus kvapo, o dėl natūralaus riebalų kiekio ji išlieka sultinga ruošiant bet kokiu būdu.
Naujieji metai – puiki proga pasimėgauti gardžiais ir išskirtiniais patiekalais. Salotos gali tapti ne tik puikiu šventinio stalo akcentu, bet ir suteikti gaivumo bei balanso prie pagrindinių patiekalų.
Tunas – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Jis tinka tiek greitiems kasdieniams patiekalams, tiek lengvai vakarienei ar net šventiniam stalui.
Tuno salotos yra vienas tų patiekalų, kurie gelbsti tada, kai norisi greitai paruošiamo, lengvo, bet kartu ir sotaus maisto. Jos puikiai tinka tiek pietums namuose, tiek lengvai vakarienei ar net vaišių stalui.
Tuno užtepėlė – tai vienas universaliausių užkandžių, kurį galima paruošti vos per kelias minutes. Ji puikiai tinka tiek kasdieniams pusryčiams ar vakarienei, tiek šventiniam stalui.
Tuno salotos – puikus pasirinkimas tiek lengvai vakarienei, tiek sočiam užkandžiui. Šis patiekalas ne tik greitai paruošiamas, bet ir suteikia organizmui daug baltymų bei naudingų riebalų.
