Gravlax yra senovinis skandinaviškas receptas, kai lašiša marinuojama su druska, cukrumi ir krapais, o vėliau lėtai bręsta keletą dienų šaldytuve.
lašiša
Laimingos tos, kurios nežino, kas yra spuogai. Tačiau net ir lygiausią odą turinti mergina karts nuo karto neišvengia pavienių spuogelių. Dažniausios jų atsiradimo priežastys - stresas ir netinkama mityba. O kokie produktai padės atsikratyti spuogų?...
Šis patiekalas idealiai tinka Kūčių stalui: jis lengvas, aromatingas, paruošiamas vos per 20 minučių, o su „Lidl“ įsigyta šviežia lašiša gaminti dar paprasčiau. Svarbiausia lašišą kepti ne per ilgai, kad ji išliktų sultinga.
Jei norisi greitai ir efektingai patiekti vakarienę svečiams – rinkitės grilinti lašišą, kuri ant grotelių iškeps per keletą minučių. Jos nereikės ilgai marinuoti: užteks saikingai pabarstyti druska ir mėgstamais prieskoniais bei užlašinti citrinos sulčių.
Užtepėlė su lašiša – tai vienas universaliausių užkandžių, kuris tinka tiek kasdieniams pusryčiams, tiek vaišių stalui. Ji švelni, kremiška, tačiau kartu gaivi ir išraiškingo skonio. Geriausia dalis – paruošite vos per 5–10 minučių.
Jeigu mėgstate varškės apkepus, pikantiškus pyragus ar lašišą, šis receptas taps nauju mėgstamiausiu. Varškės purumas ir švelni lašiša sukuria neįprastą, tačiau nuostabų derinį – puikiai tinka tiek šiltas, tiek atvėsęs.
Nors lašišą dažniausiai kepame, o rūkyta arba sūdyta keliauja ant sumuštinukų, galima pasilepinti ir gardžiomis salotomis, kurios tikrai papuoš šventės ar savaitgalio stalą. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad apetitą sužadina ir teigiamas emocijas kelia spalvingas ir įvairiaskonis maistas lėkštėje – tokios yra šios lašišos salotos su mangais ir avokadu. ...
Supermaistas pastaraisiais metais tapo itin populiarus tarp sveikos gyvensenos šalininkų. Šiuo terminu apibūdinami produktai, turintys ypač daug maistinių medžiagų ir suteikiantys įvairiapusę naudą organizmui.
Šventiniai glazūruotos lašišios kepsneliai vakarienei ir lašišos kišas su varškės sūriu lėtiems pusryčiams.
Žuvies naudą organizmui žino daugelis, tačiau praktiškai jos vis dar vartojama per mažai. Europoje populiariausios žuvies rūšys yra tunas ir lašiša.
Jei norisi šiek tiek įdomesnių pusryčių ar elegantiško užkandžio, varškės ir sūrio vafliai su lašiša gali būti puikus pasirinkimas. Šie vafliai iškepa traškūs iš išorės, bet minkšti viduje, o jų švelnus skonis puikiai dera su kremišku šviežiu sūriu ir švelnia rūkyta lašiša.
Atėjus pavasariui dažnai pajaučiame, kad mūsų organizme stinga įvairių vitaminų ir mikroelementų, jaučiamės nusilpę ir pavargę. Alfas Ivanauskas, „Virtuvės mitų griovėjų“ (VMG) lyderis, drauge su naujosios kartos maisto papildais “SmartHit IV”, siekia paskatinti visuomenę atšilus orams stiprinti organizmą. Kartu jie pristatė 5 sveikus, maistingus ir greitai paruošiamus pavyzdinių pusryčių receptus. Šie patiekalai puikiai pravers tiems, kurie nuolat skuba ir prit...
