Lietuviškų pomidorų sezonas prasidėjo – pirmieji šiemet Lietuvos ūkiuose užauginti žiemos derliaus pomidorai jau nugulė „Iki“ parduotuvių lentynose.
Pomidorai
atsitiktinis
Pomidorų sėjos laikas – vienas svarbiausių sprendimų visam sezonui. Per anksti pasėti daigai ištįsta ir perauga, per vėlai – nespėja subrandinti gausaus derliaus.
Liepa – vienas dosniausių mėnesių šviežių vaisių ir daržovių mėgėjams. Šiuo metu derliaus piką pasiekia vis daugiau lietuviškų gėrybių, o lentynose gausu ir geriausio skonio vaisių iš Pietų Europos.
Tvirti daigai – gausaus ir kokybiško derliaus pagrindas. Nesvarbu, ar auginate pomidorus, paprikas, kopūstus ar gėles – pirmosios savaitės yra lemiamos.
Kalbėdami apie pomidorų purškimą dažnai įsivaizduojame stiprius cheminius preparatus, tačiau tai nebūtinai reiškia agresyvias medžiagas.
Pomidorų augintojai gana dažnai pastebi tą patį vaizdą: augalas atrodo sveikas, viršūnė žalia, žiedai formuojasi, vaisiai mezgasi, tačiau apatiniai pomidorų lapai pradeda gelsti. Iš pirmo žvilgsnio tai gali kelti nerimą – ar pomidorams trūksta maisto medžiagų? Ar prasidėjo liga? Ar augalas miršta?
Pomidorai – vieni populiariausių daržovių Lietuvos šiltnamiuose. Jie džiugina ne tik savo skoniu, bet ir derliaus gausa, jei tik tinkamai prižiūrimi. Tačiau net ir patyrusiems daržininkams pasitaiko iššūkių – ypač kai pomidorų lapai ima susisukti, o augalai atrodo silpnai.
Pomidorų sezonas – pats metas pasirūpinti atsargomis žiemai. Jei norisi ne tik marinuotų pomidorų, bet ir gardžios daržovių mišrainės, verta išbandyti šį paprastą receptą. Pomidorų mišrainė žiemai su paprika ir svogūnais išlieka sultinga, aromatinga, maloniai saldžiarūgštė ir puikiai dera prie daugelio patiekalų.
Balkonas 2026-aisiais – tai ne tik vieta kavos puodeliui. Tai mažas miesto sodas, kuris tampa ir interjero dalimi, ir „Instagram“ verta erdve. Šį pavasarį madingos ne tik gėlės, bet ir valgomos, kvapnios, estetiškos augalų kompozicijos.
Šylant orams ir belaukiant kalendorinės vasaros pradžios lietuviško prekybos tinklo „Maxima" kulinarijos meistrai kviečia naujai pažvelgti į vieną universaliausių šiltojo sezono produktų – pomidorus.
Norint užauginti stiprius, stambius ir ligoms atsparius pomidorų daigus, vien gero substrato ar šiltos palangės neužtenka. Patyrę daržininkai pabrėžia – sėjos laikas turi lemiamą reikšmę.
Pomidorų ir paprikų mišrainė žiemai – puikus būdas išsaugoti vasaros derliaus skonį. Sultingi pomidorai, saldžiosios paprikos, svogūnai ir morkos sukuria aromatingą, švelniai saldžiarūgštę mišrainę, kuri šaltuoju metų laiku tiks prie daugelio patiekalų.
