Šylant orams ir belaukiant kalendorinės vasaros pradžios lietuviško prekybos tinklo „Maxima" kulinarijos meistrai kviečia naujai pažvelgti į vieną universaliausių šiltojo sezono produktų – pomidorus.
Pomidorai
atsitiktinis
Jei auginate pomidorus savo darže, šiltnamyje ar net balkone – žinote, koks svarbus yra tinkamas maitinimas. Pomidorai – lepus, bet dosnus augalas, kuris į gerą priežiūrą atsiliepia gausiu, saldžiu ir sultingu derliumi.
Pomidorai savo sultyse – tai vienas universaliausių konservavimo būdų. Žiemą jie tampa puikiu pagrindu troškiniams, sriuboms, padažams ar net tiesiog puikia garnyro dalimi prie mėsos ar makaronų. O svarbiausia – toks konservas natūralus, be acto, cheminių priedų ir išlaiko tikrą pomidoro skonį.
Pomidorai – vieni populiariausių daržovių Lietuvos šiltnamiuose. Jie džiugina ne tik savo skoniu, bet ir derliaus gausa, jei tik tinkamai prižiūrimi. Tačiau net ir patyrusiems daržininkams pasitaiko iššūkių – ypač kai pomidorų lapai ima susisukti, o augalai atrodo silpnai.
Pomidorai – tai tikra virtuvės „chameleonai“. Jie puikiai dera tiek su mėsa, tiek su žuvimi, daržovėmis ar net vaisiais. Šios 8 idėjos ne tik suteiks įvairovės jūsų stalui, bet ir leis atrasti naujus skonius, kurie nustebins net pačius išrankiausius valgytojus.
Kalbėdami apie pomidorų purškimą dažnai įsivaizduojame stiprius cheminius preparatus, tačiau tai nebūtinai reiškia agresyvias medžiagas.
Kai vasaros saulė prinokina raudonus, saldžius pomidorus, daugelis prisimena vaikystę ir močiutės virtuvę, kvepiančią česnakais, krapais ir verdančiu padažu.
Daugiau jokio turinio
