Kiaušiniai – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Iš jų galima pagaminti ne tik greitus pusryčius, bet ir sočius pietus ar lengvą vakarienę. Be to, dauguma patiekalų iš kiaušinių nereikalauja nei brangių ingredientų, nei ilgo stovėjimo prie viryklės.
virtuvė
Seniausias
Jei norisi deserto, kuris būtų ne tik skanus, bet ir gaivus, apelsininis varškės tinginys gali tapti tikru atradimu. Šis nekeptas skanėstas puikiai tinka tada, kai nesinori ilgai stovėti virtuvėje, tačiau norisi nustebinti šeimą ar svečius kažkuo ypatingu.
Gong Bao (dar vadinamas Kung Pao) – tai vienas žinomiausių kinų virtuvės patiekalų, garsėjantis ryškiu skoniu, traškiais riešutais ir maloniu aštrumu.
Jei mėgstate azijietišką virtuvę, gyoza koldūnai gali tapti vienu skaniausių atradimų jūsų virtuvėje. Tai japoniški koldūnai, kurie žavi plonu tešlos lakštu, sultingu įdaru ir ypatingu paruošimo būdu: jie pirmiausia apkepami keptuvėje, o vėliau trumpai patroškinami.
Artėjant savaitgaliui, daugelis ima galvoti apie du dalykus – ką pažiūrėti, ir ką skanaus pasigaminti. TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ kviečia šiuos planus sujungti į vieną jaukų vakarą: kinas čia įkvepia virtuvę, o patiekalai tampa tarsi istorijos dalimi.
Varškė – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Iš jos galima pagaminti ne tik klasikinius pusryčių patiekalus, bet ir sočius pietus, lengvą vakarienę ar net desertą, kuris neapsunkina skrandžio. Be to, varškė puikiai dera tiek su saldžiais priedais, tiek su žalumynais, bulvėmis, makaronais ar sūriu.
Krevetės vis dažniau atsiduria lietuvių virtuvėse – jos vertinamos dėl subtilaus skonio, greito paruošimo ir universalumo. Prekybos tinklas „Rimi“ pastebi, kad pirkėjai vis dažniau renkasi jūros gėrybes ne tik ypatingoms progoms, bet ir kasdieniams patiekalams, ieškodami lengvesnių, tačiau maistingų alternatyvų.
Ieškote būdo, kaip įprastus virtus kiaušinius paversti išskirtiniu užkandžiu? Prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungęs šefas Dainius Špakauskas siūlo šiemet kiaušinius patiekti originaliau – ir dalijasi pigiu azijietiško skonio marinuotų kiaušinių receptu.
Lietuvių virtuvėje nepakeičiama, universali ir nebrangi bulvė yra viena nereikliausių daržovių, o tradiciniai mūsų šalies bulviniai patiekalai vertinami visame pasaulyje – net du iš jų pateko į tarptautinio maisto gido „Taste Atlas“ dešimtuką.
Naminė grietinė daugeliui asocijuojasi su natūraliu skoniu, paprasta sudėtimi ir senoviškais, namų virtuvėje puoselėtais gaminimo būdais. Nors šiandien parduotuvėse netrūksta įvairių grietinės rūšių, vis daugiau žmonių nori žinoti, kaip ją pasigaminti patiems – be nereikalingų priedų, tirštiklių ar stabilizatorių.
Vos tik termometro stulpelis pakyla aukščiau, lietuvių virtuvėje beveik be konkurencijos įsitvirtina šaltibarščiai. „Rimi“ atstovai sako, kad nors dažniausiai renkamasi klasikinis receptas, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip šį patiekalą pritaikyti savo skoniui. Vieni eksperimentuoja su ingredientais, kiti ieško subtilesnių, tačiau netikėtų skonio akcentų, leidžiančių pažįstamą patiekalą atrasti iš naujo.
Skruzdėlės namuose – problema, kuri dažniausiai prasideda nuo kelių vos pastebimų vabzdžių ant virtuvės stalviršio, prie šiukšliadėžės ar šalia palangės. Iš pradžių atrodo, kad tai smulkmena, tačiau po kelių dienų jų takas gali driektis per visą virtuvę, vonios kambarį ar sandėliuką.















