Pupelės – tai ne tik sotus, bet ir itin maistingas maisto produktas, gausus baltymų, skaidulų, geležies bei vitaminų. Tačiau daugelis vengia jų gaminti namuose vien dėl nežinojimo: kiek gi iš tikrųjų reikia virti pupeles, kad jos būtų skanios, bet neištižtų?
vitaminai
Seniausias
Kai kurios vaistažolės (pvz., margainis, ciberžolė, kiaulpienė) gali turėti teigiamą poveikį kepenims, bet jos neturėtų būti pagrindinis gydymo būdas.
Įžengus į garbingą 70-ies metų ribą, moters organizmas ima keistis dar sparčiau: lėtėja medžiagų apykaita, mažėja raumenų masė, silpnėja kaulai, keičiasi hormonų pusiausvyra.
Bananai – skanūs, maistingi ir patogūs užkandžiai, kuriuos renkasi tiek sportuojantys, tiek skubantys rytais, tiek vaikai ar senjorai. Juose gausu kalio, vitaminų, skaidulų, tačiau jų poveikis organizmui priklauso nuo to, kada juos valgome, su kuo deriname ir kokie mūsų mitybos tikslai.
Bėgant metams, moters organizmas keičiasi – keičiasi ir jo poreikiai. Po 50 metų ypač svarbu rūpintis ne tik aktyviu gyvenimo būdu ir subalansuota mityba, bet ir atidžiau stebėti, ar organizmui netrūksta svarbiausių vitaminų.
Marinuoti agurkai – neabejotina vasaros ir rudens derliaus konservavimo klasika. Tačiau ar žinojote, kad be jų dar yra daugybė kitų daržovių, kurios puikiai tinka marinuoti?
Jei turite katę, tikriausiai žinote: suduoti vaistą – tarsi laimėti loteriją. Vieni bando slėpti tabletę maiste, kiti vilioja skanukais, o kai kurie net susitaiko, kad „nepavyks šįkart“.
Alijošius – tai vienas universaliausių augalų pasaulyje, žinomas jau nuo senovės dėl savo gydomųjų ir grožio puoselėjimo savybių. Šis storas, sultingas lapas slepia ne tik drėgmę, bet ir gausybę vertingų vitaminų, mineralų bei antioksidantų.
Amžėjimo procesas yra natūralus, tačiau vis dažniau kalbama apie tai, kaip gyvenimo būdas, mityba ir kasdieniai įpročiai gali jį sulėtinti.
Smidrai, arba kitaip – šparagai, Lietuvoje tampa vis populiaresni, ypač šiltuoju metų laiku. Šios žaliosios daržovės ne tik puošia lėkštę elegancija, bet ir stebina nauda sveikatai: juose gausu vitaminų A, C, K, folio rūgšties ir antioksidantų. Vienas skaniausių būdų mėgautis šparagais – juos kepti, nes tokiu būdu išsaugomas jų traškumas ir išryškinamas natūralus skonis.
Nagai – tai ne tik estetikos, bet ir sveikatos atspindys. Nors dažnai juos lakuojame, dailiname ar tvarkome dėl grožio, nagų išvaizda gali atskleisti ir vidinius organizmo pokyčius, vitaminų trūkumą ar net rimtesnes sveikatos problemas.
Rauginti kopūstai – ne tik lietuviškos virtuvės klasika, bet ir tikra sveikatos bomba: kupini probiotikų, vitaminų ir skaidulų. Nors šį gardumyną galima ruošti visus metus, yra tam tikras laikas, kada rauginti kopūstus geriausia – tiek skonio, tiek kokybės atžvilgiu.














