Kai norisi saldaus deserto, bet visai nėra laiko ilgam kepimui, desertai indeliuose tampa tikru išsigelbėjimu. Jie ne tik greitai pagaminami, bet ir atrodo stilingai, todėl puikiai tinka tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek netikėtiems svečiams.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Rugpjūtis – tikras cukinijų sezonas, kai jų derlius džiugina ne tik daržininkus, bet ir kulinarijos entuziastus. Nors dažniausiai cukinijos keliauja į troškinius, apkepus ar keptuvę, šį kartą siūlome išbandyti naują, netikėtą, bet nepaprastai gardų būdą jas konservuoti – su garstyčiomis. Skonis – intensyvus, šiek tiek aštrokas, puikiai tinkantis prie mėsos, bulvių ar tiesiog kaip užkandis prie duonos.
Figos – tai ne tik egzotiškas vaisius, kuris dažnai puošia prabangių desertų lėkštes. Tai ir nuostabus gamtos produktas, kupinas skaidulų, vitaminų ir antioksidantų.
Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai – tai vienas mėgstamiausių lietuviškos virtuvės žiemos gardėsių. Jie puikiai dera su kepta mėsa, bulvėmis, troškiniais ar tiesiog prie sumuštinių.
Šis patiekalas idealiai tinka Kūčių stalui: jis lengvas, aromatingas, paruošiamas vos per 20 minučių, o su „Lidl“ įsigyta šviežia lašiša gaminti dar paprasčiau. Svarbiausia lašišą kepti ne per ilgai, kad ji išliktų sultinga.
Kai ruduo apdovanoja mus auksiniais lapais ir derliaus gausa, vienas iš svarbiausių sezono herojų – moliūgas. Iš jo galima pagaminti šiltus patiekalus, kremiškas sriubas ir gardžius desertus.
Kai į virtuvę „atplaukia“ šviežia, tik pagauta strimelė, neįmanoma atsispirti – norisi iš karto ją ir kepti, ir marinuoti. Ši silkinių šeimos žuvelė puikiai tinka ne tik keptuvėn, bet ir naminiam marinatui, kuris išryškina jos skonį ir leidžia patiekalu mėgautis ne vieną dieną.
Gerai parinkti pusryčiai gali nulemti ne tik sotumo jausmą, bet ir tai, kiek energijos turėsite visai dienai. Jei ryte valgote tik saldų užkandį arba visai praleidžiate pirmąjį dienos valgį, labai greitai gali atsirasti nuovargis, alkis ir noras nuolat užkandžiauti.
Augaliniai pieno pakaitalai tampa vis populiaresni, o avižų pienas yra vienas iš mėgstamiausių pasirinkimų tiek veganams, tiek žmonėms, netoleruojantiems laktozės ar tiesiog ieškantiems sveikesnių alternatyvų.
Vasarą sveikiau maitintis tampa paprasčiau, nes sezoninių vaisių lengva rasti ne tik sode, bet ir parduotuvėse. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ atstovų, šiuo laikotarpiu asortimente gausu šviežių vaisių už gerą kainą, o tai dar labiau skatina pirkėjus rinktis sveikesnę mitybą.
Kai lauke šąla, o namuose norisi jaukumo, nėra geresnio deserto nei klasikinis moliūgų pyragas – rudens karalius, atkeliavęs iš Amerikos virtuvės. Jis ne tik vilioja šiltu kvapu, bet ir skoniu apgaubia kaip minkštas pledas.
Granola – tai maistingas, traškus ir lengvai pagaminamas pusryčių ar užkandžių pasirinkimas. Ji puikiai dera su jogurtu, pienu, augaliniais gėrimais ar tiesiog kaip užkandis.
