Cukinijos yra labai naudingos dėl savo maistingų savybių ir mažo kalorijų kiekio. Štai pagrindinės cukinijų naudos sveikatai: mažas kalorijų kiekis, daug skaidulų, gausu vitaminų C ir A, kurie yra svarbūs imuninei sistemai ir odos sveikatai. Taip pat jose yra kalio, kuris padeda reguliuoti kraujo spaudimą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Paella – vienas garsiausių Ispanijos patiekalų, kilęs iš Valensijos regiono. Tai ryžių patiekalas, kurio skonis ir kvapas primena saulėtąją Ispaniją.
Bulvių apkepas – vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka ir pietums, ir vakarienei. Jis sotus, kvapnus, lengvai pritaikomas pagal tai, ką turite šaldytuve, o skonis primena namų jaukumą ir paprastą, bet gerą maistą.
Kartais skaniausi patiekalai gimsta iš paprastų ingredientų. Šie lietiniai su varškės ir apelsinų džemo įdaru – puikus pasirinkimas jaukiai vakarienei ar savaitgalio pusryčiams.
Nicos salotos (Salade Niçoise) – tai vienos žymiausių Prancūzijos salotų, kilusios iš saulėtosios Nicos. Šis patiekalas vertinamas dėl savo paprastumo, ryškių skonių ir subalansuotos sudėties.
Liepa – vienas dosniausių mėnesių šviežių vaisių ir daržovių mėgėjams. Šiuo metu derliaus piką pasiekia vis daugiau lietuviškų gėrybių, o lentynose gausu ir geriausio skonio vaisių iš Pietų Europos.
Ant grilio kepta mėsa jau seniai nieko nestebina, tačiau JAV, Jungtinėje Karalystėje ir kitose šalyse vis daugiau gerbėjų turi dar viena vasaros vakarėlių idėja – vadinamasis keptų bulvių baras.
Žuvies naudą organizmui žino daugelis, tačiau praktiškai jos vis dar vartojama per mažai. Europoje populiariausios žuvies rūšys yra tunas ir lašiša.
Rugpjūčio pabaigoje ir rudenį, kai burokėlių derlius jau keliauja iš lysvių, verta bent kelis stiklainius pasiruošti žiemai. Tokia burokėlių mišrainė virtuvėje gali išgelbėti ne kartą: atidarius stiklainį ją galima patiekti šalia mėsos ar bulvių, dėti ant sumuštinių, o prireikus greitos vakarienės – panaudoti verdant burokėlių sriubą.
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė – sunki užduotis. Tačiau maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) paneigia šį mitą: ji prekybos tinklo „Iki“ pranešime spaudai dalijasi paprastu receptu ir savo gudrybėmis, kaip iš kelių kasdienių produktų paruošti įspūdingą patiekalą visai šeimai. V
Čili padažas – tai klasika, kuri virtuvėje praverčia visada. Jis suteikia patiekalams sodresnio skonio, pikantiškumo ir net šiek tiek egzotikos.
Pasibaigus šventiniam laikotarpiui daugelis ieško būdų, kaip pereiti prie lengvesnės ir subalansuotos mitybos, neatsisakant skonio. Po gausių vaišių į kasdienį meniu vis dažniau įtraukiamos daržovės, padedančios palaipsniui atkurti mitybos balansą.















