Vasaros pabaiga – tai metas, kai daržo gėrybės pasiekia savo skonio viršūnę. Pomidorai – vienas iš tų produktų, kurio derliaus neįmanoma suvalgyti iš karto. Būtent todėl verta išsivirti kažką gardaus žiemai, kad šaltuoju metu namuose vis dar sklistų vasaros aromatai.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Šie blynai yra puikus pasirinkimas sveikiems pusryčiams. Jie pagaminti iš avižų, todėl yra sotūs ir turi daug skaidulų, o bananas suteikia natūralų saldumą.
Šis derinys sujungia gaivumą, saldumą ir aštrumą, kuris puikiai papildys tiek mėsos patiekalus, tiek šiltus sumuštinius ar net salotas.
Kalėdos – tai metas, kai šeima susirenka prie vieno stalo dalytis šiluma, meile ir, žinoma, gardžiu maistu. Tradiciniai Kalėdų patiekalai sukuria jaukią šventinę atmosferą, o jų aromatai užlieja namus nostalgija ir džiaugsmu.
Duonos kepimas namuose – ne tik gardus būdas praturtinti savo mitybą, bet ir maloni veikla, kuri leidžia mėgautis šviežios, kvapnios duonos aromatu.
Šiuolaikinėje visuomenėje maisto gaminimo tradicijos ir iš kartos į kartą perduodamų receptų papročiai nyksta – jaunoji karta vis rečiau žino senelių receptus, bendra maisto ruoša ir valgymas kartu tampa retu reiškiniu, o greitas maistas ir modernūs mitybos įpročiai tradicijas stumia į užmarštį.
Egzotiniai vaisiai į mūsų parduotuvių lentynas atkeliavo ne tik kaip retenybė, bet ir kaip puikus būdas praturtinti savo mitybą naujais skoniais ir vitaminais.
Jeigu ieškote lengvos, elegantiškos ir nepaprastai skanios vakarienės, ši dorada orkaitėje – būtent tai, ko reikia.
Kai lauke šąla ir vakarais norisi jaukumo, niekas nepadeda geriau nei šilti ir saldūs desertai. Žiemiški skanėstai su cinamonu, riešutais ar karamelėmis – puikus būdas sukurti šventinę nuotaiką ir pradžiuginti save bei artimuosius. Štai keletas gardžių idėjų, kaip sušildyti savo žiemos vakarus.
Kai lauke dargana, o viduje norisi jaukumo, niekas taip nešildo kaip naminė vištienos sriuba pagal močiutės receptą. Ši sriuba – ne tik paprastas patiekalas, bet ir tikras vaikystės skonis, kuris grąžina į šiltus šeimos sekmadienius, garuojančius virtuvės langus ir rūpestingas močiutės rankas.
Cikorija – augalas, kuris jau nuo senų laikų vertinamas dėl savo gydomųjų savybių ir unikalaus skonio. Daugelis žmonių cikoriją žino kaip natūralią kavos alternatyvą, tačiau ši gėlė turi daug daugiau naudingų savybių nei vien tik skonio ypatumus.
Rudeniškas daržovių troškinys – tai šiltas ir jaukus patiekalas, puikiai tinkantis vėsesniems rudens vakarams. Šis troškinys ne tik maistingas, bet ir pilnas sezoninių skonių, kurie suteikia ypatingo aromato ir malonumo kiekvienam kąsniui.















