Gravlax yra senovinis skandinaviškas receptas, kai lašiša marinuojama su druska, cukrumi ir krapais, o vėliau lėtai bręsta keletą dienų šaldytuve.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Žiema – tai metas, kai norisi jaukumo ir šilumos, o puodelis kvapnios arbatos tampa nepakeičiamu palydovu šaltais vakarais.
Šprotai – tai ne tik klasikinis užkandis su juoda duona ir svogūnais, bet ir puikus ingredientas kūrybiškiems sumuštiniams. Jie pasižymi sodriu skoniu ir puikiai dera su įvairiais priedais. Šiame straipsnyje pateikiame sumuštiniai su šprotais, kurie tikrai nustebins jūsų gomurį.
Kinkanai – tai mažyčiai, ryškiai oranžiniai vaisiai, kurie stebina ne tik savo išskirtiniu skoniu, bet ir gausybe naudingų savybių.
Parudavę bananai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi įvairiems receptams. Juose esantis natūralus saldumas ir minkšta tekstūra idealiai tinka kepiniams, desertams ir net sveikiems užkandžiams. Štai penki paprasti ir gardūs receptai, kurie leis jums panaudoti parudavusius bananus ir išvengti maisto švaistymo!
Ar kada nors norėjote pasinerti į įvairių šalių skonių kelionę neišeidami iš savo virtuvės? Pasaulio virtuvės siūlo daugybę įkvėpimo, o daugelis jų patiekalų gali būti lengvai paruošti namuose. Štai keletas receptų idėjų, kurios leis mėgautis tarptautiniais skoniais be didelių pastangų.
Kugelis – tai tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurios skonis primena vaikystę, močiutės namus ir savaitgalinius šeimos pietus. Šis patiekalas nuo senų laikų buvo gaminamas iš paprastų, bet sotiems ir gardiems patiekalams būtinų ingredientų: bulvių, lašinių ar šoninės, pieno ir kiaušinių.
Jei norite pasimėgauti šiltais, skaniais ir lengvais pusryčiais arba vakariene, šie lietiniai su varške – puikus pasirinkimas. Jie ne tik sotūs, bet ir kupini baltymų bei skonių, kurie patiks visai šeimai.
Kūčios – ypatinga šventė, kai susirenka šeimos, dalijasi šiluma ir vaišėmis. Tačiau dažnai gausiai nukrautas stalas gali paskatinti persivalgymą. Norite mėgautis šventiniu laiku be sunkumo jausmo? Šiame straipsnyje pateiksime patarimus ir sveikesnių Kūčių patiekalų receptų, kurie leis išlaikyti tradicijas, tačiau išvengti pertekliaus.
Šaltos žiemos popietės kviečia įsisupti į šiltą pledą, pasiimti knygą ar įdomų filmą ir mėgautis puodeliu kvapnios arbatos.
Nors triušienos ar brandintos jautienos patiekalus dažniausiai ruošiame šventėms, smagu jų paskanauti ir be progos – ypač jei mėsos pasitaiko nusipirkti pigiau.
Vienas gardžiausių ir lengviausiai paruošiamų patiekalų iš moliūgo yra trinta moliūgų sriuba – tiršta, kremiška, kvapni ir tiesiog užburiančiai skani. Ši sriuba ne tik puikiai tiks vėsioms dienoms, bet ir taps tikru šeimos mėgstamiausiu patiekalu, nuo kurio tikrai apsilaižysite pirštus!
