Falafeliai – tai gardus, traškus ir sveikas pasirinkimas, puikiai derantis su pitos duona ir gaiviais daržovių priedais. Jei ieškote greito ir paprasto recepto, kuris ne tik suteiks sotumo, bet ir bus pilnas skonio, greita pita su falafeliais yra būtent tai, ko jums reikia.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Gyvenant sparčiu tempu, dažnai pritrūkstame laiko paruošti sveiką ir skanią vakarienę. Tačiau sveika mityba neturi būti sudėtinga ar reikalaujanti daug laiko. Pateikiame jums 5 sveikos vakarienės receptus, kuriuos galite paruošti vos per 30 minučių.
Desertas – tai ne tik gardus kąsnelis, bet ir meno kūrinys, galintis papuošti bet kurį stalą. Norint, kad desertas atrodytų įspūdingai ir tuo pačiu džiugintų skonio receptorius, reikia šiek tiek kūrybiškumo ir dėmesio detalėms.
Slyvų džemas – tai vienas tų receptų, kuris primena vaikystę pas močiutę, šiltus rugsėjo vakarus ir stiklainius, rikiuotus rūsyje. Aromatingas, švelniai rūgštus, tamsiai violetinis džemas puikiai tinka tiek ant šviežios duonos, tiek prie blynų ar net kaip priedas prie mėsos patiekalų. Ir svarbiausia – jį vis dar galima nesunkiai pasigaminti namuose.
Tuno salotos – puikus pasirinkimas tiek lengvai vakarienei, tiek sočiam užkandžiui. Šis patiekalas ne tik greitai paruošiamas, bet ir suteikia organizmui daug baltymų bei naudingų riebalų.
Karštomis vasaros dienomis norisi kažko lengvo, šviežio ir gaivinančio. Būtent todėl ispaniška gazpacho sriuba jau daugelį metų yra viena populiariausių šaltų sriubų pasaulyje.
Įdarytos paprikos – vienas tų patiekalų, kuris daugelį grąžina į vaikystę. Kvapnios, spalvingos ir maistingos, jos tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui.
Kai norisi ko nors šilto, bet greitai pagaminamo, ši cukinijų ir sūrio tortilija yra tikras išsigelbėjimas. Ji puikiai tinka pusryčiams, pietums ar lengvai vakarienei. Be to, tai puikus būdas sunaudoti cukiniją sezono metu! Receptu dalinasi Lengva virtuvė.
Rugpjūtis – tikras cukinijų sezonas, kai jų derlius džiugina ne tik daržininkus, bet ir kulinarijos entuziastus. Nors dažniausiai cukinijos keliauja į troškinius, apkepus ar keptuvę, šį kartą siūlome išbandyti naują, netikėtą, bet nepaprastai gardų būdą jas konservuoti – su garstyčiomis. Skonis – intensyvus, šiek tiek aštrokas, puikiai tinkantis prie mėsos, bulvių ar tiesiog kaip užkandis prie duonos.
Kalėdos daugeliui siejasi su gardžiais patiekalais, kurių skonis sugrąžina prisiminimus iš vaikystės. Tačiau tradiciniai šventiniai valgiai dažnai būna gana kaloringi, turtingi riebalais ar cukrumi.
Vasara ir ruduo Lietuvoje – tai agurkų metas. Jų tiek daug, kad kartais, atrodo, nežinome, ką dar galima iš jų pasigaminti.
Šviežios, universalios ir nebrangios - lietuviškos cukinijos šią vasarą tampa tikru virtuvės hitu. Štai keli gurmaniški receptai...















