Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė – sunki užduotis. Tačiau maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) paneigia šį mitą: ji prekybos tinklo „Iki“ pranešime spaudai dalijasi paprastu receptu ir savo gudrybėmis, kaip iš kelių kasdienių produktų paruošti įspūdingą patiekalą visai šeimai. V
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kai norisi greitai, paprastai, bet tikrai skaniai – italai turi atsakymą. Makaronai su česnakais, alyvuogių aliejumi ir parmezanu (ital. Spaghetti aglio, olio e parmigiano) – tai klasikinis receptas, kurį galite pagaminti vos per 15 minučių.
Vėstant orams vis dažniau norisi namuose garuojančių, sočių ir šildančių patiekalų, kuriuos paruošti būtų paprasta ir nebrangu.
Kai baigiasi braškių sezonas, ateina eilė šilauogėms. Nors populiarios uogos prekybos centruose džiugina ištisus metus, dabar jų kaina bene žemiausia.
Nieko neprilygsta traškaus, kvapnaus ir šiek tiek rūgštoko rauginto agurko skoniui. Tradicinis rauginimo būdas dažnai užtrunka nuo savaitės iki kelių, tačiau ar žinojote, kad raugintus agurkus galima paruošti vos per 2 dienas? Viskas, ko reikia – natūralus raugas, tinkamos sąlygos ir keli nedideli gudravimai.
Vaisių kokteiliai ir sultys – ne tik skanus, bet ir sveikas būdas praturtinti mitybą vitaminais, mineralais bei antioksidantais.
Baklažanai – tai daržovė, kurią vieni dievina, kiti nežino, ką su ja veikti. Tačiau tinkamai paruošti kepti baklažanai gali tapti tikru atradimu net tiems, kurie paprastai į šią daržovę žiūri skeptiškai.
Ridikėliais šiais laikais galima mėgautis ištisus metus, tačiau daugelis be jų tiesiog neįsivaizduoja jau prasidėjusio pavasario.
Vos tik termometro stulpelis pakyla aukščiau, lietuvių virtuvėje beveik be konkurencijos įsitvirtina šaltibarščiai. „Rimi“ atstovai sako, kad nors dažniausiai renkamasi klasikinis receptas, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip šį patiekalą pritaikyti savo skoniui. Vieni eksperimentuoja su ingredientais, kiti ieško subtilesnių, tačiau netikėtų skonio akcentų, leidžiančių pažįstamą patiekalą atrasti iš naujo.
Didžiausias šio recepto privalumas tas, kad jam nereikia daug ingredientų, o paruošimas užtrunka vos kelias minutes. Jei namuose turite prinokusį avokadą, jau beveik viskas paruošta.
Pirmosios Kalėdų dienos rytas – ypatingas metas, kai šeima susiburia pasidalinti šiluma, džiaugsmu ir gera nuotaika. Kad šventinė nuotaika tęstųsi nuo pat ryto, verta pasitelkti kūrybiškumą ruošiant pusryčius, kurie ne tik bus skanūs, bet ir vizualiai džiugins kiekvieną šeimos narį. Štai keletas idėjų, kurios padės sukurti nepamirštamą pusryčių stalą.
Augalinė mityba pastaruoju metu tampa vis populiaresnė. Tokias permainas iš dalies lemia tai, kad nyksta skirtis tarp „vegano“ ir „mėsavalgio“. Žmonės nebūtinai tampa visiškais veganais, bet į savo mitybą tiesiog įtraukia daugiau augalinės kilmės produktų.















