Blynų kepimas – neatsiejama Užgavėnių kulinarinė tradicija, kuri suburia šeimas ir draugus prie stalo, kartu pasitinkant pavasarį.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Atsitiktiniai
Kai norisi greitų ir sočių pusryčių ar jaukios vakarienės – blynai su kefyru visada gelbėja! Jie purūs, minkšti, skaniai apskrudę, o svarbiausia – labai paprastai pagaminami.
Nors triušienos ar brandintos jautienos patiekalus dažniausiai ruošiame šventėms, smagu jų paskanauti ir be progos – ypač jei mėsos pasitaiko nusipirkti pigiau.
Žiema – tai metas, kai norisi jaukumo, šilumos ir gardžių gėrimų, kurie ne tik sušildytų, bet ir sustiprintų imunitetą. Šildantys gėrimai su imbieru, cinamonu ir medumi – puikus pasirinkimas.
Kopūstai – viena universaliausių ir sveikiausių daržovių, ypač populiari žiemos sezono metu. Jie ne tik maistingi, bet ir puikiai tinka įvairiems patiekalams: nuo sočių troškinių iki gaivių salotų ar fermentuotų produktų
Pavasaris – tai metas, kai norisi paprastų, bet skanių patiekalų, kurie ne tik suteikia malonumą, bet ir greitai paruošiami. Šie virtų bulvių dubenėliai puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, ir gali būti naudojami su įvairiais įdarais ar padažais.
Kiaušiniai – vienas universaliausių ir dažniausiai mūsų virtuvėse naudojamų produktų. Juos galima kepti, plakti, įdaryti, tačiau dažnas renkasi paprastą ir sveiką būdą – virti.
Obuolių traškučiai – tai puikus užkandis, kuris yra sveikas, skanus ir lengvai pagaminamas namuose. Jie ne tik patenkins jūsų saldumynų poreikį, bet ir aprūpins organizmą vitaminais bei skaidulomis.
Helovinas – tai puiki proga surengti smagų vakarėlį, pilną mistinių dekoracijų, kūrybingų kostiumų ir, žinoma, gardžių patiekalų. Jei planuojate švęsti Heloviną namuose, pateikiame keletą patarimų, kaip sukurti nepamirštamą atmosferą bei pasiūlyti svečiams unikalių teminių užkandžių ir gėrimų.
Žalioji arbata – tai ne tik lengvas, gaivus gėrimas, bet ir tikras sveikatos eliksyras, kurį verta įtraukti į kasdienį racioną. Šis iš Rytų Azijos kilęs gėrimas jau tūkstančius metų vertinamas dėl savo gydomųjų savybių, o šiandien mokslas vis labiau patvirtina tai, ką seniai žinojo Rytų medicinos atstovai – žalioji arbata teigiamai veikia visą organizmą: nuo širdies ir smegenų iki odos bei virškinimo sistemos.
Žiema – tai metas, kai norisi jaukumo ir šilumos, o puodelis kvapnios arbatos tampa nepakeičiamu palydovu šaltais vakarais.
Rudeniškas daržovių troškinys – tai šiltas ir jaukus patiekalas, puikiai tinkantis vėsesniems rudens vakarams. Šis troškinys ne tik maistingas, bet ir pilnas sezoninių skonių, kurie suteikia ypatingo aromato ir malonumo kiekvienam kąsniui.
