Portobello grybai – tikra gurmanų svajonė. Jie ne tik dideli ir mėsingi, bet ir puikiai sugeria skonius. Įdaryti portobello grybai su šonine ir sūriu – sotus, aromatingas patiekalas, tinkantis tiek vakarienei namuose, tiek svečių vaišėms. Šis receptas ypatingai tinka tiems, kurie nori greito, bet prabangaus skonio rezultato.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Koks gi Velykų stalas be skanių užkandžių – tų pirmųjų, kurių visi griebiasi vos susėdus ar pertraukėlėje tarp linksmybių? Kad užkandžiai – būtinybė, rodo ir išaugęs pirkėjų dėmesys jų ingredientams, sako prekybos tinklo komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.
Šventiniai įdaryti kiaušiniai su tunu – vienas iš tų užkandžių, kurie ant stalo atrodo dailiai, paragaujami akimirksniu ir tinka beveik kiekvienai progai. Jie puikiai dera tiek Velykoms, tiek gimtadieniams, tiek jaukiems šeimos susibūrimams.
Sūrio pyragas su moliūgais – tai desertas, kuris puikiai sujungia kreminį sūrio švelnumą ir moliūgo saldumą su lengvais prieskonių akcentais.
O jei norite nustebinti svečius – patiekite šiuos blynelius su karšta uogų tyre ir pabarstykite šiek tiek smulkintų riešutų.
Brokoliai yra vienas iš sveikiausių daržovių, turtingas vitaminais, mineralais ir antioksidantais. Tačiau ar žinojote, kad iš jų galima paruošti ne tik sveiką, bet ir neįtikėtinai skanų patiekalą?
Funkciniai grybai – tai grybų rūšys, kurios naudojamos ne tik kulinarijoje, bet ir sveikatos stiprinimui. Šios senovėje vertintos gamtos dovanos tampa vis populiaresnės ir šiandien. Grybai, tokie kaip Reishi, Liūto Karčiai (Lion’s Mane), Chaga ir Cordyceps, yra žinomi dėl savo naudingųjų savybių ir plačiai naudojami sveikatos priežiūroje bei natūralios medicinos srityse.
Šokolado skoniui neatsispiria daugelis, o kai kuriems be šios saldžios pagundos nepraeina nė viena diena. Visgi ar kada susimąstėte, koks buvo šokolado kelias? Būtent tai sužinosime šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“.
Kai vasaros saulė prinokina raudonus, saldžius pomidorus, daugelis prisimena vaikystę ir močiutės virtuvę, kvepiančią česnakais, krapais ir verdančiu padažu.
Vištos marinavimas – vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventei. Tinkamas marinatas gali visiškai pakeisti mėsos skonį: suteikti švelnumo, sultingumo ir sodrų aromatą. Geriausia žinia – tam nereikia ilgų pasiruošimo valandų.
Naujausios pasaulinės tendencijos rodo, kad vartotojai vis dažniau ieško ne tik pažįstamų skonių, bet ir naujų, netikėtų derinių, sukuriančių unikalią skonio patirtį.
Kartais gardžiam naminiam patiekalui visai nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei ilgo stovėjimo virtuvėje. Šie patys paprasčiausi čeburekai paruošiami vos per 15 minučių, o rezultatas nustebins – plona, traški tešla ir sultingas mėsos įdaras viduje.















