Jei norite sveikai pradėti dieną ir vengiate glitimo, pusryčiai gali būti tiek skanūs, tiek maistingi! Be glitimo mityba tampa vis populiaresnė ne tik tiems, kurie serga celiakija, bet ir tiems, kurie siekia sumažinti pilvo pūtimą ar pagerinti savijautą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Ieškote gaivaus, lengvo ir visada pasiteisinančio padažo? Tuomet būtinai išbandykite tzatziki! Šis tradicinis graikiškas padažas iš agurkų, jogurto ir česnako puikiai tiks tiek prie mėsos, tiek prie daržovių ar net kaip užtepėlė ant duonos.
Bulvių košė – tai klasikinis patiekalas, kuris gali būti tiek gardus garnyras, tiek pagrindinis patiekalas. Tačiau pasigaminti idealiai kreminės konsistencijos bulvių košę ne visada lengva.
Varškėčiai – tai vaikystę primenantis patiekalas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tradiciniai varškėčiai dažniausiai gaminami iš varškės, miltų, kiaušinių ir cukraus, tačiau ar kada nors bandėte juos pagardinti netikėtais ingredientais?
Žiema – tai metas, kai norisi šiltų, sočių ir sveikų patiekalų. Sezoniniai produktai, tokie kaip moliūgai, burokėliai ir kopūstai, yra puikus pasirinkimas norint gaminti maistingus patiekalus.
Kūčios – ypatinga šventė, kai susirenka šeimos, dalijasi šiluma ir vaišėmis. Tačiau dažnai gausiai nukrautas stalas gali paskatinti persivalgymą. Norite mėgautis šventiniu laiku be sunkumo jausmo? Šiame straipsnyje pateiksime patarimus ir sveikesnių Kūčių patiekalų receptų, kurie leis išlaikyti tradicijas, tačiau išvengti pertekliaus.
Tradicinis itališkas bazilikų pesto – tikra klasika, tačiau jei norisi kažko naujo, lietuviško ir dar šiek tiek sveikesnio, verta išbandyti pesto iš dilgėlių ar špinatų. Šis padažas ne tik lengvai pagaminamas, bet ir kupinas vitaminų, mineralų bei pavasarinės energijos.
Jei mėgsti blynus, kurie būna minkšti, purūs ir neapsunkina nuo riebalų, šis "Patiekalų pintinė šeimai" receptas kaip tik tau! Šie blynai kepami su kefyru, todėl yra švelnūs ir labai skanūs. Juos galima kepti tiek plonus, tiek storesnius, priklausomai nuo tavo nuotaikos.
Matcha – tai senovinis japoniškas žaliosios arbatos milteliai, kurie šimtmečius buvo naudojami dvasiniuose ritualuose bei kasdieniame gyvenime. Šis gėrimas ne tik garsėja savo sodriu skoniu ir sveikatai naudingomis savybėmis, bet ir suteikia unikalią galimybę sulėtinti tempą, susikoncentruoti ir įgyti vidinę ramybę. Šiandien matcha populiarėja visame pasaulyje ne tik dėl savo naudos sveikatai, bet ir dėl galimybės sukurti ypatingą kasdienį ritualą.
Ruduo – tai metas, kai soduose noksta gausūs obuolių derliai. Jei turite daug obuolių ir nežinote, ką su jais daryti, štai 30 idėjų, kaip išnaudoti šiuos skanius ir sveikus vaisius.
Šventės dažnai reiškia gausias vaišes, o kartu su jomis – likusius nesuvalgytus patiekalus. Tačiau maisto švaistymas neturi būti problema, jei žinote, kaip kūrybiškai panaudoti likučius. Štai keletas idėjų, kaip paversti šventinius patiekalus gardžiais naujais patiekalais.
Ieškote greito, skanaus ir nebrangaus vasariško deserto visai šeimai? Gaivus ledų kokteilis taps tikru hitu karštomis dienomis!