Grikiai – vienas sveikiausių ir populiariausių pasirinkimų mūsų virtuvėje. Jie tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei, yra lengvai virškinami ir be glitimo.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Seniausias
Ar yra kažkas jaukesnio už šiltą sausainį su puodeliu arbatos? Taip – namuose kepti kefyro sausainiai, kurie išlieka purūs, kvapnūs ir tiesiog tirpsta burnoje!
Ryškiai žalias, gaivaus skonio ir pilnas mažų sėklyčių – taip atpažįstame kivį. Tačiau už šio egzotiško vaisiaus slypi kur kas daugiau nei tik malonus skonis.
Kiaušinių dieta – tai vienas populiariausių greito svorio metimo planų, kuris pastaruoju metu vėl atsidūrė dėmesio centre.
Jei ieškai patiekalo, kuris vienu metu būtų lengvas, gaivus, bet išskirtinis ir įspūdingas, atsakymas – burrata salotos.
Brokoliai – vienos iš sveikiausių daržovių pasaulyje, turtingos vitaminais C, K, A, geležimi, folio rūgštimi ir antioksidantais. Tačiau netinkamai verdant, ši žalumynų karalienė gali ne tik prarasti savo ryškiai žalią spalvą, bet ir didelę dalį naudingų medžiagų.
Saldumynai – neatsiejama vaikystės dalis. Tačiau šiuolaikiniai tėvai vis dažniau ieško sveikesnių alternatyvų, kurios ne tik patenkintų mažųjų smaližių norus, bet ir būtų draugiškos sveikatai.
Atrodo, kas gali būti paprasčiau už ryžių virimą? Tačiau kiekviena(-as) bent kartą esame susidūrę su tuo, kad ryžiai išeina pervirę, sulipę į vieną gumulą arba sausi ir praradę skonį.
Kartais atsidarome šaldytuvą ir randame pusę cukinijos, kelis morkų galiukus ar likusius brokolio žiedynus. Atrodo – nepakanka nė vienam receptui, bet mesti gaila.
Ar kada nors pagalvojote, kodėl net paprasčiausia sriuba restorane skamba giliau, skaniau ir sodriau? Paslaptis – tai sultinys.
Kai norisi kažko skanaus, sotaus ir greitai paruošiamo – varškės apkepas visada išgelbės! Šis receptas puikiai tiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Lengvai paruošiamas, be jokių įmantrių ingredientų, o rezultatas – puri, minkšta ir švelniai saldi varškės masė, kuri tiesiog tirpsta burnoje.
Ieškote gaivaus, lengvo ir visada pasiteisinančio padažo? Tuomet būtinai išbandykite tzatziki! Šis tradicinis graikiškas padažas iš agurkų, jogurto ir česnako puikiai tiks tiek prie mėsos, tiek prie daržovių ar net kaip užtepėlė ant duonos.
