Kiekvienas iš mūsų turime dienų, kai nėra nei laiko, nei noro gaminti – o šaldiklyje tykanti paruošta vakarienė tampa tikru išsigelbėjimu.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Seniausias
Dzūkija – tai ne tik nuostabūs miškai ir smėlio takai, bet ir gilios kulinarinės tradicijos, kurios išlaikė savo autentiškumą iki šių dienų.
Grybų sezonas Lietuvoje – tai tikras džiaugsmas tiek miško mylėtojams, tiek virtuvės entuziastams. Tačiau tam, kad grybai būtų ne tik skanūs, bet ir saugūs vartoti, labai svarbu žinoti vieną esminį dalyką: kiek laiko juos reikia virti.
Jei trokšti išbandyti kažką paprasto, bet įspūdingo, žuvis alaus tešloje – nepriekaištingas pasirinkimas. Šis patiekalas, gimęs Didžiojoje Britanijoje, jau seniai pamėgtas ir Lietuvoje.
Jei norisi ko nors gardaus, bet paprasto, šie sultingi kiaulienos kotletai su pikantišku įdaru tikrai taps jūsų šeimos mėgstamiausiu patiekalu. Jie ne tik puikiai atrodo, bet ir stebina netikėtu, švelniai aštriu skoniu. Tinka tiek kasdieniams pietums, tiek svečių vaišėms.
Kai kalbame apie šakniavaisius, dažniausiai mintyse iškyla bulvės, morkos ar burokėliai. Tačiau yra viena daržovė, kuri vis dar per dažnai lieka užmarštyje – tai pastarnokas.
Ši Gamink su Audrone pica keptuvėje – puikus sprendimas, kai norisi greitai ir skaniai užkąsti. Be to, tai puiki proga sunaudoti šaldytuve užsilikusius produktų likučius. Receptas toks paprastas, kad jį galima ruošti net su vaikais!
Kas gali būti geriau nei savaitgalio rytas su kvapniu blyno aromatu virtuvėje? O jei tie blynai dar ir sveiki – šventė garantuota!
Pavasaris reiškia ne tik ilgesnes dienas, bet ir vis dažniau ant stalo atsiduriančias šviežių agurkų salotas. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai laukti nenusiteikę – kol savų agurkų daržuose dar ilgokai nebus, pirkėjai išsijuosę perka juos parduotuvėse ir intensyviai dairosi akcijų.
Karamelizuoti svogūnai – tai tikras skonio stebuklas, kuris iš paprasto ingredientų virsta saldžiai sodriu pagardu.
Šis desertas – puikus pasirinkimas ieškantiems kažko lengvo, gaivaus ir spalvingo, ypač šiltuoju metų laiku ar šeimos šventei.
Mažos, tačiau galingos – taip trumpai būtų galima apibūdinti linų sėmenis, kurios vis dažniau atsiduria sveiką gyvenseną propaguojančių lietuvių virtuvėse.
