Ruduo – tai metas, kai šaltėjantys vakarai kviečia į namus jaukumą, o virtuvė užsipildo šiltais ir kvapniais kepiniais.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Vasaros šiluma pasitraukė palikusi ne tik nuostabių prisiminimų, bet ir subrandinusi gausų daržovių derlių. Kopūstai, burokėliai, auksinės kukurūzų burbuolės, svogūnai ir porai, kvapnūs salierai bei rudens simboliu jau tapę moliūgai – šios gamtos gerybės dabar pačios šviežiausios.
Ruduo – tai laikas, kai gamta dosniai dalijasi savo derliumi. Šis metų laikas yra puikus metas atnaujinti savo mitybos įpročius ir išbandyti sezoninius produktus, kurie ne tik yra skanūs, bet ir naudingi sveikatai.
Ruduo – tai metas, kai gamta dovanoja mums gausybę šviežių ir skanių gėrybių, kurias galime paversti sveikais ir skaniais užkandžiais. Sezono gėrybės ne tik suteikia energijos, bet ir yra kupinos vitaminų bei naudingų medžiagų, kurios padeda stiprinti imunitetą šaltuoju metų laiku.
Ruduo – puikus metas išbandyti sezoninius patiekalus, kuriuose dominuoja moliūgai. Vienas iš tokių patiekalų – skanios ir maistingos moliūgų ir riešutų salotos su feta.
Ruduo – tai puikus metas išbandyti jaukius ir sočius patiekalus iš sezono daržovių. Vienas iš tokių patiekalų yra cukinijų ir bulvių apkepas. Tai paprastas, bet maistingas patiekalas, kuris patiks tiek vegetariškų, tiek mėsos mėgėjams.
Ruduo – tai metas, kai soduose noksta gausūs obuolių derliai. Jei turite daug obuolių ir nežinote, ką su jais daryti, štai 30 idėjų, kaip išnaudoti šiuos skanius ir sveikus vaisius.
Ruduo – tai metas, kai norisi jaukumo ir šilumos, o niekas neprisideda prie rudens nuotaikos taip, kaip švieži, kvapnūs moliūgų keksiukai.
Kai ruduo įsivyrauja su savo vėsiais orais, nieko nėra geriau nei šilta, garuojanti sriuba. Šis metas idealiai tinka mėgautis sočiomis, maistingomis sriubomis, kurios ne tik sušildys, bet ir suteiks organizmui reikalingų vitaminų.
Obuolių traškučiai – tai puikus užkandis, kuris yra sveikas, skanus ir lengvai pagaminamas namuose. Jie ne tik patenkins jūsų saldumynų poreikį, bet ir aprūpins organizmą vitaminais bei skaidulomis.
Gaivieji melionai puikiai tinka ne tik karštai vasaros, bet ir dar saulėtai rudens dienai. Norint šiais vaisiais praturtinti savo racioną, iš jų pasigaminti galima pačių netikėčiausių patiekalų, pavyzdžiui, išsikepti melionų duonos, juos pamarinuoti, pagaminti melionų padažo ar džemo.
Įvairių pasaulio kraštų virtuves išbandyti mėgstantys lietuviai nebejotinai jau spėjo atrasti vieną esminių Artimųjų Rytų virtuvės patiekalų – humusą.
