Helovinas – puiki proga pasinerti į kūrybišką maisto gaminimą ir nustebinti svečius siaubo tematikos skanėstais.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Kai ateina šaltasis sezonas, daržovių sriubos tampa puikiu būdu ne tik sušilti, bet ir aprūpinti organizmą svarbiais vitaminais ir mineralais.
Lapkritis – mėnuo, kai orai tampa vis šaltesni, o noras sušilti jaukiai įsitaisius namuose auga kasdien.
Susiruošę namuose pasigaminti gardų desertą greičiausiai neapsieis be sviesto. Tai yra vienas iš esminių įvairių kepinių ir kremų ingredientų, suteikiantis bei išryškinantis jų tekstūrą, skonį ir struktūrą.
Tradicija pjaustyti moliūgus per Šiurpnaktį kilusi iš XIX a. Airijos, kur žmonės skaptavo ropes ir kitas šakniavaisines daržoves, norėdami atbaidyti piktąsias dvasias.
Tiramisu – vienas iš garsiausių itališkų desertų, garsėjantis savo švelniu kavos ir maskarponės sūrio skoniu. Jo pavadinimas reiškia „pakelk mane į viršų“, o jo lengva tekstūra ir unikalus skonis iš tiesų suteikia malonumo. Tradicinis tiramisu yra gaminamas su kava mirkytomis biskvito lazdelėmis, maskarponės kremu ir kakavos milteliais, tačiau egzistuoja ir daugybė kitų skanių variantų. Šiame straipsnyje aptarsime tris skirtingus tiramisu gaminimo būdus: klasikinį, uogų tiramisu ir šokoladinį tiramisu.
Šie kreminio sūrio kamuoliukai su pistacijomis yra puikus užkandis bet kokiai progai. Jie lengvai pagaminami, švelnaus skonio ir žaviai atrodo ant užkandžių stalo.
Virtuvės entuziastas, keliautojas ir maisto kultūros žinovas Vytaras Radzevičius tiki, kad troškinys – tai ne tik šildantis patiekalas, bet ir būdas pasimėgauti vietiniais, sezoniniais skoniais.
Šis moliūgų pyragas su cinamonu yra puikus pasirinkimas pyragų dienai! Jo švelni tekstūra, sodrus moliūgo skonis ir aromatingi prieskoniai sukuria jaukumo ir šventės jausmą.
Šaltuoju metų laiku organizmas dažnai reikalauja sočių, maistingų ir šildančių užkandžių, kurie padėtų išlaikyti energijos lygį ir suteiktų jaukumo.
Šis matcha arbatos skonio tinginys – puikus derinys tarp tradicinio deserto ir gaivaus žaliosios arbatos skonio.
Jautienos troškinys – tai puikus patiekalas, kuris sušildo ir pasotina šaltais žiemos vakarais. Šis troškinys yra pilnas skonių ir aromatų, kurie susilieja į vientisą patiekalą, kupiną minkštos, sultingos jautienos ir šviežių daržovių.
