Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai įsitikinę – norintiems pietauti neišlaidaujant ir neleidžiant daug laiko prie puodų, verta atsigręžti į paprastus ir visiems puikiai pažįstamus produktus. Vienas jų – varškė, kuri, anot mitybos specialistų, yra ne tik itin maistinga, bet vertinga sveikatai naudingų medžiagų.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Menkių kepenėlės – tai delikatesas, kuris dažnai nepelnytai pamirštamas lietuviškoje virtuvėje. Nors daugelis prisimena jas iš konservų dėžučių, ši jūros gėrybė – tikras sveikatos lobis.
Nors kiviai dažnai laikomi egzotine uoga ar net desertu, iš tiesų jie – vienas maistingiausių vaisių pasaulyje. Žalias, švelniai rūgštus ir gaivus – kivių skonis puikiai dera tiek pusryčių dubenėlyje, tiek salotose ar glotnučiuose.
Marinuoti česnakai – tai ne tik pikantiškas, aštrus užkandis, bet ir puikus priedas prie mėsos patiekalų, troškinių ar net sumuštinių.
Kišas su vištiena – tai klasikinis prancūziško kišo variantas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei ar net šventiniam stalui.
Jei ieškai pyrago, kuris taptų tavo firminiu, neieškok toliau – karamelinis sūrio pyragas jau laukia tavo orkaitėje. Tai ne šiaip desertas – tai pyragas, kuris verčia vidurnaktį tyliai atsidaryti šaldytuvą, atsipjauti didžiausią gabalą ir pamiršti visas taisykles apie „nevalgymą prieš miegą“.
Kai už lango siaučia žiema, dažnai pasiilgstame vasaros gaivos ir lengvumo. Vienas geriausių būdų atgaivinti vasaros prisiminimus – paruošti naminius limonadus, kurie ne tik suteiks šviežumo, bet ir taps sveiku alternatyva parduotuvėse parduodamiems gėrimams.
Tinginys – tai klasikinis lietuviškas desertas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Jis ne tik saldus ir gardus, bet ir paprastai pagaminamas. Močiutės receptai dažnai yra patys geriausi, todėl šįkart dalinamės tradiciniu tinginio receptu, kuris tikrai primins vaikystę.
Ruduo – tai metas, kai norisi jaukumo, šiltos arbatos ir kvapnaus pyrago. Jei mėgstate šokoladą, bet norite kažko gaivesnio ir lengvesnio, kriaušių–šokoladinis pyragas – tobulas pasirinkimas.
Nors pavasario orai dar nenuspėjami, grilio entuziastai jau ruošia kepsnines sezono startui. Tinkamas pasiruošimas – ne mažiau svarbus nei pats kepimo procesas.
Caponata – tai klasikinis Sicilijos virtuvės patiekalas, kuriame susijungia saldžiarūgščiai skoniai, saulėje sunokę baklažanai ir Viduržemio jūros aromatai.
Žiema – tai metas, kai šviežių daržovių įvairovė ribota, todėl ypač svarbu rasti būdų, kaip praturtinti mitybą vitaminais ir naudingomis medžiagomis. marinuotos ir raugintos daržovės ne tik puikiai papildo šaltuoju metu laiku vartojamus patiekalus, bet ir stiprina imuninę sistemą.















