Gruodis – šventinio jaukumo, šilumos ir tradicijų mėnuo. Kai už lango šąla, o namai prisipildo šventinio šurmulio, nėra nieko geriau nei šiltas dubuo skanios ir sočios žirnių sriubos.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Nuo A iki Z
Gruodis – tai švenčių, jaukumo ir šilumos metas, kai norisi pasilepinti ypatingais skoniais. Vienas iš pagrindinių šio laikotarpio prieskonių – cinamonas. Jo aromatas ne tik užburia, bet ir suteikia patiekalams ypatingo žavesio.
Helovinas – tai laikas, kai galime pasireikšti kūrybiškai ne tik kostiumais, bet ir virtuvėje. Norite nustebinti svečius ar šeimos narius siaubo tematikos užkandžiais ir desertais?
Kakava turi virš 600 aromato junginių, todėl jos skonis toks kompleksiškas. Ši įvairovė leidžia šokolado gamintojams kurti įvairių skonių produktus, atsižvelgiant į kakavos kilmės vietą ir perdirbimo būdą.
Indijos virtuvė garsėja savo nepaprasta skonių įvairove ir kvapniais prieskoniais, kurie suteikia kiekvienam patiekalui unikalų charakterį. Kiekvienas prieskonis turi ne tik aromatą, bet ir savo reikšmę – nuo sveikatos gerinimo iki dvasinio poveikio. Šiame straipsnyje kviečiame susipažinti su pagrindiniais Indijos virtuvės prieskoniais bei išbandyti keletą lengvų ir kvapnių patiekalų, kurie praturtins jūsų stalo meniu.
Tobulai kepti varškėčiai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris primena vaikystę ir šiltus šeimos pusryčius. Švelni varškės tekstūra, subtilus saldumas ir traški išorė sukuria nuostabų skonių derinį, kuris patiks tiek mažiems, tiek dideliems.
Itališka virtuvė garsėja savo paprastumu ir išskirtiniu skoniu. Pica ir pasta – tai du itališkos kulinarijos simboliai, kurie užkariavo pasaulį. Norite patys namuose išbandyti autentišką italų receptą? Šiame straipsnyje atskleisime, kaip pasigaminti tikrą itališką picą ir pastą, kad skonis nenusileistų geriausiems Italijos restoranams.
Jūros kopūstai – tai unikalus, itin maistingas ir vertingas augalas, populiarėjantis visame pasaulyje dėl savo naudos sveikatai ir universalumo virtuvėje.
„Rududu“ – karamelinis kondensuotas pienas, kurio saldumas ir kreminė tekstūra pavergė ne vieno smaližiaus širdį.
Duonos kepimas namuose – ne tik gardus būdas praturtinti savo mitybą, bet ir maloni veikla, kuri leidžia mėgautis šviežios, kvapnios duonos aromatu.
Ruduo – tai metas, kai norisi jaukumo ir šilumos, o niekas neprisideda prie rudens nuotaikos taip, kaip švieži, kvapnūs moliūgų keksiukai.
Kalėdos – tai laikas, kai norisi džiaugtis ne tik artimųjų draugija, bet ir ypatingais skoniais. Vienas iš tradicinių desertų, kuris gali tapti jūsų šventinio stalo puošmena, yra ryžių pudingas su vaisiais ir prieskoniais.
