Pyragas su kefyru – itin populiarus senelių virtuvėse dėl savo paprastumo, nedaug ingredientų ir ypatingo purumo. Jis iškepa be didelių pastangų, o svarbiausia – visada primena vaikystę.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Ar kada nors pagalvojote, kodėl net paprasčiausia sriuba restorane skamba giliau, skaniau ir sodriau? Paslaptis – tai sultinys.
Jei šią vasarą šiltnamyje ar darže agurkai auga taip, kad vos spėjate rinkti – sveikiname, jūs nesate vieni! Liepos ir rugpjūčio mėnesiais dažna šeima susiduria su tuo pačiu klausimu: ką daryti su pertekliumi?
Šis receptas yra sveikas, lengvai paruošiamas ir puikiai tinka pusryčiams ar lengvai užkandai. Blyneliai yra minkšti, be pridėtinio cukraus, tačiau natūraliai saldūs dėl banano.
Vištienos sultinys su česnaku ir imbieru – ne tik gardus, bet ir sveikatai naudingas patiekalas, ypač tinkantis šaltuoju metų laiku.
Žiema – tai metas, kai šviežių daržovių įvairovė ribota, todėl ypač svarbu rasti būdų, kaip praturtinti mitybą vitaminais ir naudingomis medžiagomis. marinuotos ir raugintos daržovės ne tik puikiai papildo šaltuoju metu laiku vartojamus patiekalus, bet ir stiprina imuninę sistemą.
Kalakutienos kukuliai – puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvesnio, bet sotaus patiekalo kasdieniams pietums ar vakarienei. Kalakutiena yra liesa, turtinga baltymų, todėl kukuliai būna ne tik skanūs, bet ir maistingi.
Ruduo – puikus metas mėgautis sezoninėmis daržovėmis, o moliūgai ir bulvės yra tikri šio sezono karaliai. Šios daržovės ne tik ilgai laikosi žiemai, bet ir yra puikus pagrindas sotiems, šildantiems ir skaniems patiekalams.
Puodelis kvapnios, šviežios kavos – tai ne tik rytinis ritualas, bet ir malonus momentas sau. Tačiau kartais net brangi kava ar moderni kavinė neprilygsta tam, ką galima pasigaminti... namuose!
Tinginių varškės apkepas – tai vienas tų receptų, kurie gelbsti tada, kai norisi kažko naminio, šilto ir skanaus, bet nėra noro ilgai suktis virtuvėje. Šis apkepas gaminamas labai paprastai: tereikia sumaišyti kelis pagrindinius ingredientus, supilti masę į kepimo formą ir palaukti, kol orkaitė atliks visą darbą.
Pita – tai tradicinė Viduržemio jūros šalių duona, kurią galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. Ji yra ypatinga tuo, kad kepdama išsipučia ir suformuoja vidinę „kišenę“, į kurią galima įdėti įvairiausių įdarų: daržovių, mėsos, sūrio ar humuso.
Ridikėliais šiais laikais galima mėgautis ištisus metus, tačiau daugelis be jų tiesiog neįsivaizduoja jau prasidėjusio pavasario.
