Morkų pyragas – tai vienas tų desertų, kuris niekada neišeina iš mados. Drėgnas, minkštas, lengvai prieskoniais kvepiantis kepinys tinka tiek rudens vakarams su arbata, tiek savaitgalio pusryčiams.
Desertai
atsitiktinis
Braškės dažniausiai atsiduria desertuose, glotnučiuose ar ant blynų, tačiau vasarą jas verta išbandyti ir kitaip. Saldžios, sultingos braškės puikiai dera su sūriu, žalumynais, riešutais ir lengvu balzaminiu padažu. Rezultatas – salotos, kurios atrodo taip gražiai, kad norisi fotografuoti dar prieš paragaujant.
Rikota – tai švelnus, lengvos tekstūros itališkas sūris, puikiai tinkantis tiek desertams, tiek sūriems patiekalams. Nors parduotuvėse jo netrūksta, rikotą namuose pasigaminti paprasčiau, nei gali pasirodyti, o skonis – natūralesnis ir šviežesnis.
Pistacijos jau seniai yra pelniusios tautiečių simpatijas kaip paprastas ir skanus užkandis. „Maximos" funkcinės mitybos partneris Edvardas Grišinas pastebi, kad jos dar ir naudingos. Pasak gydytojo dietologo, iš visų riešutų rūšių pistacijos yra vienos maistingiausių.
Karštą vasaros dieną mažiausiai norisi ilgai stovėti prie įkaitusios orkaitės. Tuomet praverčia paprasti desertai be kepimo, kuriuos galima paruošti iš lengvai randamų produktų. Varškės ir persikų desertas – vienas tokių skanėstų.
Šventiniam laikotarpiui desertų studijos „Macaroom“ konditerės Giedrė Pečenkienė ir Jovita Morkūnaitė siūlo alternatyvą įprastiems ir visiems jau puikiai pažįstamiems imbieriniams sausainiams.
Kalėdų šventė neįsivaizduojama be gardžių desertų, kurie ne tik palepina gomurį, bet ir papuošia stalą. Ieškote idėjų, kaip nustebinti šeimą ir svečius? Pateikiame kelis paprastus, tačiau įspūdingus desertų receptus, kurie taps Kalėdų puotos žvaigždėmis.
Kai norisi naminio deserto, tačiau nėra laiko sudėtingiems receptams, šis greitas obuolių pyragas tampa tikru išsigelbėjimu.
Nekeptas sūrio tortas – tai vienas tų desertų, kuris atrodo įspūdingai, tačiau paruošiamas itin paprastai. Jam nereikia orkaitės, todėl jis puikiai tinka vasaros šventėms, savaitgalio vaišėms ar tada, kai norisi greito, bet įspūdingo skanėsto.
Pastaraisiais metais „skaičius tortas“ tapo tikra švenčių žvaigžde. Gimtadieniai, jubiliejai ar vaikų šventės nebeįsivaizduojamos be įspūdingo torto, suformuoto skaičiaus forma.
Kartais skaniausi desertai gimsta iš pačių paprasčiausių ingredientų. Šis pyragas – būtent toks. Tik keturi produktai, keli maišymo judesiai ir po pusvalandžio jūsų namai pakvips naminiu skanėstu.
Ar kada nors susimąstei, kodėl ranka parduotuvėje ar kavinėje visada tiesiasi prie to paties saldumyno? Vieni negali atsispirti šokoladiniam tortui, kiti dievina ledus, treti renkasi lengvą vaisinį desertą. Pasirodo, mėgstamiausias desertas gali išduoti ne tik tavo skonį, bet ir kai kuriuos asmenybės bruožus.
