Susiruošę namuose pasigaminti gardų desertą greičiausiai neapsieis be sviesto. Tai yra vienas iš esminių įvairių kepinių ir kremų ingredientų, suteikiantis bei išryškinantis jų tekstūrą, skonį ir struktūrą.
Desertai
atsitiktinis
Šis pyragas – lengvas, purus, pagamintas be miltų, o pagrindą sudaro natūralus graikiškas jogurtas. Puikiai tiks tiek savaitgalio rytui su kava, tiek lengvam desertui po vakarienės.
Desertai be kepimo – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir paprastai pasigaminti gardų saldumyną. Šie receptai nereikalauja specialių įgūdžių ar daug laiko, o jų skonis sužavės tiek šeimos narius, tiek svečius.
Nekeptas sūrio tortas – tai vienas tų desertų, kuris atrodo įspūdingai, tačiau paruošiamas itin paprastai. Jam nereikia orkaitės, todėl jis puikiai tinka vasaros šventėms, savaitgalio vaišėms ar tada, kai norisi greito, bet įspūdingo skanėsto.
Kai norisi tikro naminio deserto, kuris būtų ir sotus, ir ne per saldus, šokoladinis varškės pyragas su slyvomis tampa idealiu pasirinkimu.
Kai namuose pasklinda cinamono ir kepamų morkų aromatas – iš karto pasidaro jaukiau. Šie purūs morkų keksiukai – tai klasikinis rudens desertas, kuris sujungia natūralų saldumą, švelnų prieskonių kvapą ir minkštą, drėgną tekstūrą.
Cukatai – tai saldūs, kvapnūs vaisių ar citrusų žievelių gabalėliai, puikiai tinkantys tiek desertams, tiek kaip užkandis prie arbatos.
Prasidėjusi vasara lepina gausėjančiu gardžiausių vaisių pasirinkimu. Akims raibstant nuo šiltojo sezono gėrybių, vis daugiau tautiečių simpatijų užsitarnauja sultingieji nektarinai, kurie yra puikiai panaudojami tiek vaisių dubenėliams ar desertams, tiek ir pikantiškiems patiekalams.
Žiema – ne tik jaukių vakarų namuose metas, bet ir puiki proga leistis į gamtą ir surengti žiemos pikniką. Šiltai apsirengus ir pasirūpinus tinkamais patiekalais, žiemos iškyla gali būti nepamirštama. Dalinamės idėjomis, kurios tiks šaltam orui: nuo sotų sumuštinių iki šildančių desertų.
Kartais norisi kažko paprasto, bet ypatingo. Citrininis keksas – būtent toks desertas. Švelniai drėgnas, purus, kvepiantis citrina ir šiluma.
Kai norisi kažko saldaus, bet lengvo ir natūralaus, kepti obuoliai su įdaru orkaitėje yra tobulas pasirinkimas. Tai vienas paprasčiausių, tačiau kartu ir aromatingiausių desertų, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek svečiams pavaišinti.
Ar kada nors kepinys iškilo nelygiai, apačia pridegė, o viršus liko šviesus? O gal sausas pyragas ar įdubęs keksiukų viduriukas privertė suabejoti savo kulinariniais sugebėjimais?
