„Tinginys“ – tai vienas paprasčiausių ir mylimiausių lietuviškų desertų, kuris niekada neišeina iš mados. Jis nereikalauja daug pastangų, tačiau rezultatas visada džiugina.
Desertai
Šis pyragas kilęs iš Rytų Europos žydų bendruomenių ir dažnai kepamas per šventes. Jis pasižymi drėgna tekstūra, aromatingais obuoliais ir cinamono prieskoniu. Tai puikus pasirinkimas rudeniui, kai gausu šviežių obuolių.
Uogų sezonas trumpas, tad skanaukite jų kuo įvairesnių ir nepamirškite įkomponuoti į kasdienius patiekalus. Nors įprasta braškes naudoti glotnučiams, gardinti jomis pusryčių košę, jogurtus ar varškę, jas galime panaudoti ir sočioms salotoms.
Jei ieškote greito ir skanaus deserto, kuris patiktų visai šeimai – šie varškės keksiukai taps jūsų mėgstamiausiu receptu. Jie purūs, švelnaus skonio ir ypač tinka pusryčiams ar prie kavos puodelio.
Gruodžio 6 d. visi vilniečiai ir miesto svečiai kviečiami paragauti „Medučio“ tortų iš didžiausios skonių kolekcijos visoje šalyje.
Naminiai zefyrai – tai desertas, kuris atrodo įspūdingai, o paruošiamas lengviau, nei gali pasirodyti. Purūs, lengvi, švelnaus skonio ir be sudėtingų ingredientų – puikus pasirinkimas, kai norisi nustebinti save ar artimuosius.
Tinginys daugeliui primena vaikystę, o kūčiukai – jaukių žiemos švenčių kvapą. O jei šiuos du skonius apjungtume į vieną? Rezultatas nustebins – tinginys su kūčiukais tampa ne tik dar paprastesnis, bet ir žymiai įdomesnės tekstūros.
Šventinį maratoną tradiciškai užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių diena, kuri laikoma 13 dienų trunkančio kalėdinio laikotarpio pabaiga. Trijų Karalių šventė Lietuvoje, Europoje ir kitose katalikiškose pasaulio šalyse dažniausiai minima įvairiausiomis persirengėlių eisenomis, be to, tądien paprastai nupuošiamos kalėdinės dekoracijos, o kai kur – dar gaminami ir tradiciniai Trijų Karalių patiekalai ar desertai.
Uogų kisielius – tai vienas iš tų desertų, kurie ne tik sušildo širdį, bet ir primena namų jaukumą. Nors šiais laikais parduotuvėse galima rasti daugybę modernių saldumynų, tradicinis kisielius išlieka ypatingas savo paprastumu ir simbolika.
Kai norisi kažko paprasto, bet gardaus – varškės sausainiai visada yra puikus pasirinkimas. Jie ne tik lengvai pagaminami, bet ir primena vaikystę – švelnūs, kvapnūs, trapūs.
Žagarėliai – tai vienas populiariausių tradicinių lietuviškų desertų, dažnai kepamas per šventes, Užgavėnes ar tiesiog savaitgalio popietei prie kavos.
Želė tortas su kondensuotu pienu – tikras išsigelbėjimas, kai norisi įspūdingo, bet nesudėtingo deserto. Jam nereikia orkaitės, o rezultatas džiugina ne tik skoniu, bet ir vaizdu: švelnus, kreminis sluoksnis dera su spalvinga želė ir sukuria gaivų, burnoje tirpstantį desertą.
