Tuo metu vasaros gėrimų kategorijoje ir toliau populiarėja dar prieš kelerius metus nišiniu laikytas pasirinkimas – matcha. Tokias tendencijas pastebi Vilniaus, Klaipėdos ir Šiaulių „Akropoliuose“ veikiančių kavinių bei ledainių atstovai.
Gėrimai
Agrastų kompotas – vienas paprasčiausių būdų išsaugoti vasaros uogų skonį šaltesniems mėnesiams. Šis gėrimas pasižymi malonia rūgštele, gaiviu aromatu ir subtiliu saldumu. Jį galima patiekti prie pietų, desertų, šventinio stalo ar tiesiog gerti atšaldytą karštą vasaros dieną.
Anyžių arbata – tai senovės tradicijas menantis gėrimas, kuris ne tik ramina, bet ir turi daugybę naudingų savybių sveikatai.
Lietuviškų pievų vaistinėlė slepia daug vertingų augalų, kuriuos senoliai naudodavo ne tik arbatai, bet ir sveikatai stiprinti. Vienas iš tokių – baltasis dobilas, kurio arbata jau beveik pamiršta šiuolaikinėje kasdienybėje.
Vasarą daugelis ieško ne tik gaivos, bet ir greito energijos pliūpsnio. Būtent tai mums žada energiniai gėrimai, kurių pasiūla yra itin plati, o rinkoje daugėja natūralių, becukrių, vitaminais praturtintų pasirinkimų.
Ieškai gėrimo, kuris ne tik numalšins troškulį, bet ir pamaitins, pasaldins dieną bei primins vaikystę? Tuomet metas prisiminti klasikinį, bet niekada neišeinantį iš mados – bananinį pieno kokteilį! Tai vienas paprasčiausių, bet tuo pačiu ir skaniausių vasaros gėrimų, kuriam tereikia kelių ingredientų ir kelių minučių.
Vasara – tai metų laikas, kai norisi lengvo, gaivinančio ir sveiko maisto. Karštomis dienomis vis dažniau ieškome būdų atsigaivinti be saldžių gazuotų gėrimų ar ledų, kurie ne tik troškina, bet ir prisideda prie nereikalingų kalorijų.
Aitriosios paprikos, zefyrai ar net itališki gelato ledai – tokie ingredientai šiandien atsiduria kraftinių gėrimų receptuose. Tiesa, už kiekvieno tokio netikėto skonio slypi sudėtingas ir ilgas procesas, kuris nėra toks romantiškas, kaip dalis gali įsivaizduoti, pasakoja aludaris Giedrius Valančius, mat ingredientų derinimas pirmiau vyksta... skaičiuojant.
Auksinis pienas pastaraisiais metais tapo vienu populiariausių šildančių gėrimų tiems, kurie ieško jaukaus, aromatingo ir kiek įdomesnio vakaro puodelio. Jo pagrindas – pienas arba augalinis gėrimas, ciberžolė, dažnai ir imbieras, cinamonas, juodieji pipirai bei truputis medaus.
Nors kava išlieka vienu populiariausių gėrimų pasaulyje, vis dažniau ryto ritualams renkamasi cikorijų, gilių, miežių ar mačia gėrimai.
Kai vasara įsibėgėja, norisi ne tik lengvesnio maisto, bet ir gaivių gėrimų, kurie greitai numalšintų troškulį. Parduotuvėse pasirinkimas didelis, tačiau naminiai limonadai turi vieną didžiulį privalumą – patys galite reguliuoti saldumą, rūgštumą, ingredientų kiekį ir išvengti nereikalingų priedų.
Šio kokteilio receptą nugirdome lankydamosis sporto klube. Viena sportuojanti mergina teigė, jog visuomet tokį kokteilį susiplaka prieš treniruotę ir džiaugiasi geresniais sporto rezultatais....
