Šis pyragas – lengvas, purus, pagamintas be miltų, o pagrindą sudaro natūralus graikiškas jogurtas. Puikiai tiks tiek savaitgalio rytui su kava, tiek lengvam desertui po vakarienės.
kava
Daugeliui rytas prasideda nuo kvapnaus kavos puodelio, tačiau šis gėrimas vis dažniau tampa ne tik prabudimo ritualu, bet ir netikėtu ingredientu įvairiuose kulinariniuose eksperimentuose: marinatuose, trintuose kokteiliuose bei žinoma – pyraguose.
Daugeliui mūsų rytas be kavos – ne rytas. Tačiau ar kofeinas visada saugus širdžiai? Kada jis gali būti naudingas, o kada – žalingas? Specialistai pabrėžia: viskas priklauso nuo to, kiek kavos geriame, kaip ją ruošiame ir kaip mūsų organizmas į ją reaguoja.
Gali pasirodyti neįprasta, tačiau šalta kava nėra naujai atsiradęs gėrimas – jo gamybos šaknys siekia net 19 amžių.
Tradiciniai norvegiški ir islandiški raštai vėl išpopuliarėjo. Šie megztiniai atspindi žiemos dvasą ir puikiai dera prie miesto kasdienybės.
Kartais, kai jaučiamės pavargusios, pirmiausia pagalvojame apie kavą, saldumynus ar dar vieną greitą energijos pliūpsnį. Tačiau labai dažnai nuovargio priežastis būna kur kas paprastesnė – per mažai skysčių. Net ir lengva dehidratacija gali prisidėti prie nuovargio, prastesnės savijautos ir sunkesnio susikaupimo, todėl paprasčiausias vanduo dažnai yra tas gėrimas, kuris iš tiesų gali padėti pasijusti žvaliau.
Šis pyragas su šilauogėmis – tikras vasaros prisiminimas bet kuriuo metų laiku. Minkštas, purus ir lengvai paruošiamas, jis dvelkia vanile ir šviežiomis uogomis.
Inkstai kasdien dirba tyliai, bet labai intensyviai: jie filtruoja kraują, padeda pašalinti nereikalingas medžiagas, reguliuoja skysčių ir mineralų pusiausvyrą, prisideda prie kraujospūdžio kontrolės. Todėl tai, ką geriame ryte, gali tapti nedideliu, bet naudingu kasdieniu įpročiu.
Tamsiuoju metų laiku kava namuose dažnai tampa kasdieniu ritualu: trumpa pauze prieš darbą, pokalbio pradžia virtuvėje ar tyli minutė, kai namai dar miega.
Kartais patys paprasčiausi kepiniai tampa didžiausiu atradimu. Būtent tokie yra šie avižiniai sausainiai – kvapnūs, minkšti viduje, lengvai traškūs išorėje ir tokie gardūs, kad sustoti ties vienu būna beveik neįmanoma.
Ieškote greito ir patikimo kepinio prie kavos ar vaikų užkandžiams? Varškės bandelės – vienas paprasčiausių receptų, kuris beveik visada pavyksta. Jos minkštos, švelniai saldžios, su lengva varškės rūgštele ir nuostabiu namų kepinių aromatu.
Ar įmanoma išsikepti gardų pyragą be miltų? Tikrai taip! Šis šokoladinis pyragas be miltų yra ypač minkštas, sodraus skonio ir primena šokoladinį fondantą.
