Kai norisi kažko šildančio, ryškaus skonio ir lengvai paruošiamo, ugninė pomidorų sriuba gali tapti vienu geriausių pasirinkimų. Ji ne tik gardi ir soti, bet ir puikiai tinka tomis dienomis, kai organizmas prašo šilto, aromatingo maisto. Sodrūs pomidorai, česnakas, prieskoniai ir malonus aitrumas sukuria sriubą, kuri pažadina skonio receptorius ir ilgam palieka jaukumo pojūtį.
Pomidorai
atsitiktinis
Kasmet sodininkai ieško ne tik tinkamo pomidorų sėjos laiko, bet ir patikimų veislių, kurios duotų gausų, skanų ir stabilų derlių. 2026 metais verta atkreipti dėmesį į veisles, kurios pasižymi puikiu skoniu, geru derlingumu ir atsparumu augimo sąlygoms.
Pomidorų sėjos laikas – vienas svarbiausių sprendimų visam sezonui. Per anksti pasėti daigai ištįsta ir perauga, per vėlai – nespėja subrandinti gausaus derliaus.
Tvirti daigai – gausaus ir kokybiško derliaus pagrindas. Nesvarbu, ar auginate pomidorus, paprikas, kopūstus ar gėles – pirmosios savaitės yra lemiamos.
Kalbėdami apie pomidorų purškimą dažnai įsivaizduojame stiprius cheminius preparatus, tačiau tai nebūtinai reiškia agresyvias medžiagas.
Vasara – pomidorų derliaus metas, kai norisi kuo ilgiau mėgautis jų sultingumu ir natūraliu saldumu. Tačiau kaip išsaugoti šį skonį žiemą, kai šviežių pomidorų nėra?
Ne kiekviena mėgaujasi saulės voniomis, o neretai trūksta ir kantrybės visą dieną gulinėti po saule. Štai puikūs būdai, kaip įdegti greitai ir efektyviai be ilgo kepinimosi saulėje....
Sultingi, kvapnūs ir savo skoniu neprilygstami pomidorai – daugelio daržininkų pasididžiavimas. Tačiau gausus derlius neatsiranda savaime. Jei norite vasarą džiaugtis stipriais krūmais ir gausiai nokstančiais vaisiais, svarbiausi darbai prasideda gerokai anksčiau, nei pasirodo pirmieji žiedai. Būtent dabar yra metas pasirūpinti tuo, kas vėliau lems viso sezono sėkmę.
Pomidorai su žele – tai ne tik skanus, bet ir išvaizdus užkandis, kuris puikiai tinka prie mėsos patiekalų ar šventinio stalo. Švelniai saldžiarūgštė želė apgaubia pomidorus ir suteikia jiems ypatingą skonį.
Vasaros ir rudens sandūroje daržovių gausa virtuvėje atveria puikias galimybes pasigaminti skanių atsargų žiemai.
Lietuviškų pomidorų sezonas prasidėjo – pirmieji šiemet Lietuvos ūkiuose užauginti žiemos derliaus pomidorai jau nugulė „Iki“ parduotuvių lentynose.
Norint užauginti stiprius, stambius ir ligoms atsparius pomidorų daigus, vien gero substrato ar šiltos palangės neužtenka. Patyrę daržininkai pabrėžia – sėjos laikas turi lemiamą reikšmę.















