Pomidorų sultys – tai ne tik skanus ir gaivus gėrimas, bet ir tikras sveikatos šaltinis. Šis natūralus produktas suteikia organizmui reikalingų vitaminų, mineralų ir antioksidantų.
Pomidorai
atsitiktinis
Pomidorai – tai viena iš populiariausių daržovių, kurią galima auginti ne tik darže, bet ir balkone. Tinkamai parinktos veislės leidžia mėgautis gausiu derliumi net ir mažose erdvėse.
Tos, kurios yra susidūrusios su odos problemomis, puikiai žino, kaip skaudžiai per kišenę gali kirsti brangių odos priežiūros produktų pirkimas....
Vasaros pabaiga – tai metas, kai daržo gėrybės pasiekia savo skonio viršūnę. Pomidorai – vienas iš tų produktų, kurio derliaus neįmanoma suvalgyti iš karto. Būtent todėl verta išsivirti kažką gardaus žiemai, kad šaltuoju metu namuose vis dar sklistų vasaros aromatai.
Pomidorai yra labai naudingi mūsų sveikatai dėl jų turtingos maistinės sudėties. Pomidorai turi daug kalio, kuris padeda reguliuoti kraujo spaudimą ir mažina širdies ligų riziką. Jie yra gausūs skaidulomis, taip pat turi daug vitamino C.
Rudenį, kai šiltnamyje ar darže lieka dar neprinokusių pomidorų, nereikia jų išmesti – žali pomidorai puikiai tinka marinuoti. Jie išlaiko formą, įgauna pikantišką skonį ir tampa puikiu užkandžiu prie mėsos, bulvių ar tiesiog duonos riekės.
Sveika mityba atlieka svarbų vaidmenį siekiant sumažinti įvairių ligų, įskaitant vėžį, riziką. Nors vieno stebuklingo produkto, kuris visiškai apsaugotų nuo šios ligos, nėra, tam tikri maisto produktai, turintys antioksidantų, vitaminų ir kitų naudingų junginių, gali padėti sumažinti riziką.
Geltonuojantys pomidorų lapai – tai vienas dažniausių signalų, kad augalui kažkas negerai. Tai gali būti visai nedidelė, greitai pataisoma klaida arba rimtesnė problema, kurią būtina spręsti kuo greičiau.
Vasaros ir rudens sandūroje daržovių gausa virtuvėje atveria puikias galimybes pasigaminti skanių atsargų žiemai.
Pomidorų genėjimas – viena svarbiausių, bet dažnai pamirštamų daržininkystės užduočių. Tinkamai atliekamas genėjimas padeda ne tik formuoti augalą, bet ir pagerina derliaus kokybę, sumažina ligų riziką ir pagreitina vaisių nokimą. Tačiau reikia žinoti, ką, kada ir kaip genėti, kad nepakenktume augalui.
Pomidorų sprogimas (skilinėjimas) dažniausiai susijęs su drėgmės svyravimais bei netolygiu augimo tempu. Tai nėra liga ar kenkėjų pažeidimas – tai fiziologinė reakcija į netinkamas augimo sąlygas.
Liepa – tikras skonių, kvapų ir spalvų mėnuo. Sodininkų ir turgelių prekystaliai lūžta nuo šviežių gėrybių, o mūsų organizmas natūraliai trokšta lengvesnio, vandeningo ir maistingo maisto.
