Kai termometro stulpeliai pakyla virš 25 laipsnių, net didžiausi virtuvės entuziastai ieško greitų, lengvų ir gaivių patiekalų.
virtuvė
Ieškote būdo, kaip įprastus virtus kiaušinius paversti išskirtiniu užkandžiu? Prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungęs šefas Dainius Špakauskas siūlo šiemet kiaušinius patiekti originaliau – ir dalijasi pigiu azijietiško skonio marinuotų kiaušinių receptu.
Nors šiuolaikinė kosmetologija siūlo daugybę priemonių, kartais veiksmingą sprendimą galime rasti tiesiog savo virtuvėje.
Skruzdėlės namuose – problema, kuri dažniausiai prasideda nuo kelių vos pastebimų vabzdžių ant virtuvės stalviršio, prie šiukšliadėžės ar šalia palangės. Iš pradžių atrodo, kad tai smulkmena, tačiau po kelių dienų jų takas gali driektis per visą virtuvę, vonios kambarį ar sandėliuką.
Skruzdėlės virtuvėje dažnai pasirodo netikėtai: vieną dieną ant stalviršio pastebite vos kelias, o kitą rytą jos jau keliauja visa eile link cukraus, duonos trupinių, vaisių dubens ar šiukšliadėžės. Daugelis iš karto griebiasi purškalų ar liaudiškų priemonių, tačiau tai ne visada išsprendžia problemą.
Valgomoji soda – vienas tų produktų, kurį galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje. Ji naudojama kepiniams, valymui, kvapų šalinimui, o kai kurie daržininkai ją pasitelkia ir pomidorų priežiūrai.
Vos tik termometro stulpelis pakyla aukščiau, lietuvių virtuvėje beveik be konkurencijos įsitvirtina šaltibarščiai. „Rimi“ atstovai sako, kad nors dažniausiai renkamasi klasikinis receptas, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip šį patiekalą pritaikyti savo skoniui. Vieni eksperimentuoja su ingredientais, kiti ieško subtilesnių, tačiau netikėtų skonio akcentų, leidžiančių pažįstamą patiekalą atrasti iš naujo.
Šiemet svogūnai ašaroti vers tik virtuvėje: džiugina ne tik derlius, bet ir ypač maža daržovių kaina
Svogūnų laukai šiemet žydi ypatinga derliaus gausa – lauko daržovė, kuri daugelį verčia ašaroti, tampa tikra virtuvės karaliene. Šių metų derlius – rekordinis, o už jo stovi ūkininkai, kurie ne tik puoselėja tradicijas, bet ir nuolat tobulina žinias, kad ant „Maximos“ pirkėjų stalų atsidurtų kokybiški, švieži svogūnai.
Skrudintuvas – vienas iš tų virtuvės prietaisų, kuriuos naudojame beveik kasdien, tačiau išvalome tik tuomet, kai ant stalviršio ima byrėti trupiniai arba virtuvėje pasklinda svilėsių kvapas. Pirmoji mintis dažnai būna paprasta: apversti prietaisą virš kriauklės ir gerai išpurtyti. Vis dėlto toks valymo būdas gali ne tik pažeisti skrudintuvą, bet ir sukelti elektros saugos problemų.
Vos tik namuose pasirodo skruzdėlės – prasideda tikras kantrybės išbandymas. Iš pradžių – vos keli vabzdžiai ant palangės ar virtuvės spintelėje, bet netrukus jų gali atsirasti dešimtys, o net ir šimtai.
Skryliai – vienas iš tų patiekalų, kuris daugeliui asocijuojasi su vaikyste, močiutės virtuve ir jaukiais savaitgaliais. Tai paprastas, bet nepaprastai gardus lietuviškas patiekalas, gaminamas iš bulvių ir miltų, dažniausiai patiekiamas su spirgučių ar grietinės padažu.
Artėjant savaitgaliui, daugelis ima galvoti apie du dalykus – ką pažiūrėti, ir ką skanaus pasigaminti. TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ kviečia šiuos planus sujungti į vieną jaukų vakarą: kinas čia įkvepia virtuvę, o patiekalai tampa tarsi istorijos dalimi.
