Jei ieškote įdomesnės alternatyvos tradiciniams blynams – morkų blynai gali tapti tikru atradimu.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Užgavėnės – viena linksmiausių ir gardžiausių metų švenčių Lietuvoje. Tradiciškai ši diena skirta žiemai išvaryti, triukšmingai pasilinksminti ir, žinoma, sočiai prisivalgyti blynų.
Yra patiekalų, kurie primena vaikystę, namų jaukumą ir mamos virtuvės kvapą. Vienas tokių – troškinti kotletai. Šiandien Gamink su Audrone dalinasi receptu, pagal kurį kotletus visada gamindavo jos mama.
Jei tradiciniai tarkuotų bulvių cepelinai atrodo per daug sudėtingi ar reikalaujantys daug laiko, siūlome išbandyti paprastesnę alternatyvą – virtų bulvių cepelinus su sultingu vištienos įdaru.
Midijos grietinėlės padaže – klasikinis, greitai paruošiamas patiekalas, kuris atrodo restoraniškai, tačiau pagaminamas labai paprastai. Švelnus kreminis padažas, česnako aromatas ir baltasis vynas sukuria tobulą skonio balansą.
Naminiai chicken nuggets – daug skanesni ir sveikesni nei pirktiniai. Juos galima kepti aliejuje, orkaitėje ar net karšto oro gruzdintuvėje.
Kiaulienos nugarinė – viena universaliausių mėsos dalių. Ji liesesnė nei sprandinė, tačiau tinkamai paruošta orkaitėje išlieka minkšta, sultinga ir aromatinga.
Pomidorų sriuba – tai vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek lengviems pietums, tiek vakarienei. Ji gali būti švelni ir kreminė arba ryškesnio skonio, su prieskoniais ir daržovėmis.
Kartais norisi kažko šilto, saldaus ir jaukaus, bet be ilgo stovėjimo virtuvėje. Kepti varškėčiai – puikus pasirinkimas, kai reikia greitų pusryčių ar deserto prie kavos.
Žagarėliai – tai vienas populiariausių tradicinių lietuviškų desertų, dažnai kepamas per šventes, Užgavėnes ar tiesiog savaitgalio popietei prie kavos.
Maistas – vienas iš lengviausių būdų parodyti rūpestį ir meilę artimiausiam žmogui. Bet visai nebūtina ilgai plušėti virtuvėje ar išlaidauti, kad jau pačiame šv. Valentino dienos ryte įžiebtumėte šypseną antrai pusei.
Nors žiema šiemet – itin graži, tačiau šalta ir ne vienam jau prailgusi, kai ima stigti ir ūpo, ir vitaminų kūnui. Tačiau nebūtina laukti, kol nutirps sniego kalnai – vasario mėnesį galima ne tik rinktis traškių šviežių gėrybių parduotuvėje, bet ir pačiam pigiai užsiauginti vitaminų ant palangės, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
