Kai norisi kažko paprasto, bet gardaus – varškės sausainiai visada yra puikus pasirinkimas. Jie ne tik lengvai pagaminami, bet ir primena vaikystę – švelnūs, kvapnūs, trapūs.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kalėdos ir šventinis laikotarpis – tai laikas, kai norisi jaukumo, šilumos ir malonių akimirkų su artimaisiais. Vienas paprasčiausių būdų sukurti ypatingą šventinę atmosferą – gardūs karšti gėrimai, kurie šildo ne tik kūną, bet ir sielą.
Marinuoti burokėliai – viena iš tradicinių lietuviškų žieminių gėrybių, kurią mėgsta daugelis. Jie puikiai tinka tiek prie šaltų užkandžių, tiek kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų ar net salotų ingredientas.
Jei ieškote idėjos, ką pagaminti lengvesniems pietums ar vakarienei, salotos su keptu baklažanu gali tapti tikru atradimu. Jos sočios, spalvingos, kupinos skonio ir puikiai tinka tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.
Kinkanai – tai mažyčiai, ryškiai oranžiniai vaisiai, kurie stebina ne tik savo išskirtiniu skoniu, bet ir gausybe naudingų savybių.
Žiema neatsiejama nuo vasarišku agurkų aromatu viliojančių stintų. Trumpas jų sezonas – puiki proga paįvairinti kasdienį meniu ir atrasti naujus skonių derinius.
Pita – tai tradicinė Viduržemio jūros šalių duona, kurią galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. Ji yra ypatinga tuo, kad kepdama išsipučia ir suformuoja vidinę „kišenę“, į kurią galima įdėti įvairiausių įdarų: daržovių, mėsos, sūrio ar humuso.
Nuo „tofinienės“ iki žemaičių blynų: augalinės mitybos ekspertai kviečia neapsiriboti sausio iššūkiu
Sausis jau daugiau nei dešimtmetį yra ne tik „sausas“, bet ir augalinis – metų pradžioje tradiciškai skelbiamas iššūkis visavalgiams paįvairinti meniu išskirtinai augaliniais produktais ir atrasti tvaresnę, įvairesnę, sveiką mitybą.
Bulvių blynai – vienas iš tų patiekalų, kuris niekada neišeina iš mados. Jie puikiai tinka tiek sočiai vakarienei, tiek jaukiems savaitgalio pietums.
Iki Velykų likus kiek daugiau nei savaitei, pats metams apsvarstyti, kokie patiekalai atsidurs ant šventinio stalo. Ši šventė neabejotinai yra viena svarbiausių pavasario švenčių Lietuvos gyventojams, tad ir pasiruošimas jai vyksta itin atsakingai, o velykinis meniu – jau repetuojamas.
Žiema – tai metas, kai norisi jaukumo, šilumos ir gardžių gėrimų, kurie ne tik sušildytų, bet ir sustiprintų imunitetą. Šildantys gėrimai su imbieru, cinamonu ir medumi – puikus pasirinkimas.
Kai norisi greito, sotaus ir universalaus patiekalo, tortilija su faršu yra vienas geriausių pasirinkimų. Ji puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o ingredientus galima lengvai pritaikyti pagal tai, ką turite namuose.
