Mandarinai, kažkada buvę prabangos simboliu, valgomu vos vieną-du kartus per metus, dabar yra tapę vienais mėgstamiausių tautiečių vaisių bei įprasta mūsų kasdienybės dalimi.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Pyragas puikiai tinka rudeniškoms popietėms ir suteiks namams jaukų obuolių ir cinamono aromatą!
Kalėdos – tai ne tik šventinė nuotaika ir jaukus laikas su artimaisiais, bet ir gardūs patiekalai, kurie papildo šventinį stalą.
Rudenį, kai šiltnamyje ar darže lieka dar neprinokusių pomidorų, nereikia jų išmesti – žali pomidorai puikiai tinka marinuoti. Jie išlaiko formą, įgauna pikantišką skonį ir tampa puikiu užkandžiu prie mėsos, bulvių ar tiesiog duonos riekės.
Šie varškėčių žiedeliai puikiai tinka tiek šilti, tiek atvėsę. Patiekite su grietine, uogiene ar medumi. O galbūt su karameliniu padažu ar šviežiomis uogomis? Čia fantazijai ribų nėra!
Ruduo yra puikus metas mėgautis sezoniniais vaisiais, o obuoliai ir kriaušės dažnai būna šio sezono žvaigždės. Vienas iš geriausių būdų panaudoti šiuos sodo gėrybių perteklių yra virti kompotą – kvapnų, šildantį ir nostalgišką gėrimą, kuris sujungia rudens skonio turtingumą.
Varškėčiai – vienas iš tų patiekalų, kurie kvepia vaikyste ir namų jaukumu. Tai sotus, skanus ir maistingas pasirinkimas pusryčiams ar lengvai vakarienei.
Mažos, tačiau galingos – taip trumpai būtų galima apibūdinti linų sėmenis, kurios vis dažniau atsiduria sveiką gyvenseną propaguojančių lietuvių virtuvėse.
Topinambai – tai nepelnytai pamiršta superdaržovė, kuri ne tik suteikia daug naudos sveikatai, bet ir gali tapti puikiu ingredientu jūsų mityboje. Jie vadinami „žieminėmis bulvėmis“ arba „saulės šaknimis“, o jų unikali sudėtis daro juos tikra vitaminų ir naudingų medžiagų bomba.
Apelsininiai kepiniai visada turi ypatingą aromatą – jie kvepia gaiva, šiluma ir jaukiais namais. Šis apelsininis keksas yra labai minkštas, drėgnas ir lengvai pagaminamas.
Nicos salotos (Salade Niçoise) – tai vienos žymiausių Prancūzijos salotų, kilusios iš saulėtosios Nicos. Šis patiekalas vertinamas dėl savo paprastumo, ryškių skonių ir subalansuotos sudėties.
Ruduo – tai metas, kai norisi jaukumo, šilumos ir... kvapnaus pyrago, sklindančio po namus. O jei pyragas – tai būtinai su sezoniniais vaisiais!
