Sūrio pyragas su moliūgais – tai desertas, kuris puikiai sujungia kreminį sūrio švelnumą ir moliūgo saldumą su lengvais prieskonių akcentais.
moliūgai
atsitiktinis
Kai norisi greito, sotaus ir sveikesnio užkandžio, varškės užtepėlė su moliūgų sėklomis tampa puikiu pasirinkimu. Ji ne tik lengvai pagaminama, bet ir turtinga baltymų, gerųjų riebalų bei mineralų.
Nors Helovinas Lietuvoje dar ne toks populiarus kaip kai kuriose kitose šalyse, jo tradicijos po truputį įsitvirtina, ypač tarp jaunimo.
Ruduo – tai sezonas, kai gamta gausiai dovanoja įvairiausių vaisių ir daržovių, kurie ne tik skanūs, bet ir sveiki. Sezoniniai ingredientai, tokie kaip moliūgai, obuoliai, kriaušės, burokėliai ir riešutai, yra puikūs sveikiems užkandžiams ruošti.
Ruduo – puikus metas mėgautis sezoninėmis daržovėmis, o moliūgai ir bulvės yra tikri šio sezono karaliai. Šios daržovės ne tik ilgai laikosi žiemai, bet ir yra puikus pagrindas sotiems, šildantiems ir skaniems patiekalams.
Kai lauke šąla, o namuose norisi jaukumo, nėra geresnio deserto nei klasikinis moliūgų pyragas – rudens karalius, atkeliavęs iš Amerikos virtuvės. Jis ne tik vilioja šiltu kvapu, bet ir skoniu apgaubia kaip minkštas pledas.
Tradicija rengti „šiurpnaktį“ vis kita tema žinomos šokėjos ir trenerės Eglės Straleckaitės-Domarkienės šokių studijoje gyvuoja jau ne vienerius metus. Mažųjų šokėjų tėveliai dekoruoja rudeninius atributus – ryškiuosius moliūgus, o vakarais ant parketo savo laisvalaikį leidžiančios judesio subtilybių norinčios išmokti damos rengia programą.
Helovino šventė neatsiejama nuo tradicinių moliūgų dekoracijų. Išskobtas moliūgas, dar vadinamas „džeku-žibintu“, yra ne tik šventinė detalė, bet ir kūrybiška veikla, kuri džiugina visą šeimą.
Helovinas, nors ir nėra tradicinė lietuviška šventė, per pastaruosius metus tapo populiari įvairių amžiaus grupių tarpe. Ši šventė leidžia žmonėms kūrybiškai pasireikšti per dekoracijas, kostiumus ir šventinę atmosferą.
Moliūgai – vieni įspūdingiausių daržo augalų. Vos per kelias savaites jie gali išleisti ilgas virkščias, užkloti takelius, įsiveržti į kaimynines lysves ir atrodyti taip, lyg tuoj užims visą daržą. Nors vešli žaluma džiugina akį, per daug išsikeroję moliūgai ne visada reiškia gausesnį derlių.
Moliūgų sezonas įsibėgėja, o šį rudens gėrybių karalių galime naudoti ne tik sriubose ar desertuose, bet ir... kavoje!
Moliūgai ir bulvės – tikros rudens ir žiemos virtuvės žvaigždės. Šios daržovės ne tik maistingos, bet ir universalios, todėl iš jų galima paruošti daugybę skanių ir sočių patiekalų. Dalinamės idėjomis, kurios leis mėgautis rudens derliumi net ir šaltuoju metų laiku.
