Obuolių actas – ne tik puikus prieskonis salotoms ar marinavimui, bet ir senovinis sveikatos eliksyras. Jo naudą pripažįsta ir šiuolaikinė medicina: gerina virškinimą, stiprina imunitetą, valo organizmą, mažina cukraus kiekį kraujyje ir net padeda prižiūrėti odą bei plaukus.
salotos
Majonezas – vienas populiariausių padažų, dažnai naudojamas salotoms, užtepėlėms ar sumuštiniams gardinti.
Persikai į Europą atkeliavo daugiau nei prieš du tūkstančius metų, įveikę tūkstančius kilometrų. Per tą laiką iš egzotiškos retenybės jie tapo vienais mėgstamiausių vaisių. Vis dėlto vienas dalykas beveik nepasikeitė – dažniausiai jie vis dar keliauja tiesiai į vaisių dubenį arba suvalgomi kaip užkandis.
Prinokę vasaros pomidorai gardūs ir švieži, tačiau orkaitėje jų skonis tampa dar sodresnis. Kepant pomidorai šiek tiek karamelizuojasi, išryškėja natūralus jų saldumas, o česnakai suteikia malonaus aromato ir pikantiškumo.
Pavasaris – puikus metas atnaujinti savo mitybą ir įtraukti daugiau lengvų, šviežių patiekalų. Kai gamta bunda, parduotuvėse ir turguose atsiranda vis daugiau žalumynų, daržovių ir lengvų produktų, kurie puikiai tinka subalansuotai ir lengvesnei mitybai.
Pomidorai – vienas tų produktų, kurie virtuvėje praverčia beveik kasdien: jie tinka ir greitoms salotoms, ir sumuštiniams, ir padažams, ir šiltiems užkandžiams.
Pesto – tai tradicinis itališkas padažas, kilęs iš Ligūrijos regiono. Jis ne tik nepaprastai skanus, bet ir universalus – tinka tiek makaronams, tiek sumuštiniams, salotoms ar net mėsos patiekalams pagardinti.
Nicos salotos (Salade Niçoise) – tai vienos žymiausių Prancūzijos salotų, kilusios iš saulėtosios Nicos. Šis patiekalas vertinamas dėl savo paprastumo, ryškių skonių ir subalansuotos sudėties.
Obuolių actas – tai daugiau nei rūgštus priedas salotoms. Ši senovinė natūrali priemonė pelnytai grįžta į mūsų kasdienybę – tiek virtuvėje, tiek vonios kambaryje, tiek vaistinėlėje.
Vos atšilus orams, į kiemus ir terasas išnešamas tautiečių pamėgtas grilis. Dažniausiai ant jo kepami šašlykai, mėsainiai ar tradicinės dešrelės.
Agurkai – viena mėgstamiausių daržovių lietuvių daržuose. Sultingi, traškūs ir puikiai tinkantys tiek salotoms, tiek rauginimui ar konservavimui.
Raudonieji kopūstai dažnai lieka šešėlyje, nors savo naudingosiomis savybėmis nenusileidžia įprastiems baltiesiems. Jie ne tik praturtina mitybą vitaminais, bet ir papuošia stalą ryškiomis spalvomis.















