„Tinginys“ – tai vienas paprasčiausių ir mylimiausių lietuviškų desertų, kuris niekada neišeina iš mados. Jis nereikalauja daug pastangų, tačiau rezultatas visada džiugina.
Desertai
Seniausias
Varškės apkepas – tai vienas tų patiekalų, kuris sukelia vaikystės prisiminimus ir visada pakylėja nuotaiką. Jis puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei ar desertui.
Nekeptas sūrio tortas – tai vienas tų desertų, kuris atrodo įspūdingai, tačiau paruošiamas itin paprastai. Jam nereikia orkaitės, todėl jis puikiai tinka vasaros šventėms, savaitgalio vaišėms ar tada, kai norisi greito, bet įspūdingo skanėsto.
Kai lauke šąla, o namuose norisi jaukumo, nėra geresnio deserto nei klasikinis moliūgų pyragas – rudens karalius, atkeliavęs iš Amerikos virtuvės. Jis ne tik vilioja šiltu kvapu, bet ir skoniu apgaubia kaip minkštas pledas.
Ruduo – tai metas, kai norisi jaukumo, šiltos arbatos ir kvapnaus pyrago. Jei mėgstate šokoladą, bet norite kažko gaivesnio ir lengvesnio, kriaušių–šokoladinis pyragas – tobulas pasirinkimas.
Kai namuose pasklinda cinamono ir kepamų morkų aromatas – iš karto pasidaro jaukiau. Šie purūs morkų keksiukai – tai klasikinis rudens desertas, kuris sujungia natūralų saldumą, švelnų prieskonių kvapą ir minkštą, drėgną tekstūrą.
Jei mėgsti šokoladą, bet nori kažko ypatingesnio nei įprastas pyragas – šis šokoladinis pyragas su apelsinų žievele taps tavo nauju desertu favoritų sąraše.
Moliūgų sezonas įsibėgėja, o šį rudens gėrybių karalių galime naudoti ne tik sriubose ar desertuose, bet ir... kavoje!
Pastaraisiais metais pistacijos išgarsėjo kaip nepamainomas desertų ingredientas. Viena iš priežasčių – populiarumą išlaikęs Dubajaus šokoladas ir skirtingi jo įkvėpti desertai: Dubajaus stiliaus tartaletė, spurga ir net kanelės.
Jei bananai jūsų vaisių krepšelyje ėmė liūdnai taškuotis – neskubėkite jų išmesti. Jie gali tapti pagrindiniu ingredientu įspūdingam, bet labai paprastam desertui – karamelizuotų bananų pyragui, kuris kvepia jaukumu, rudeniu ir... vaikystės sekmadieniais.
Kai norisi kažko paprasto, bet gardaus – varškės sausainiai visada yra puikus pasirinkimas. Jie ne tik lengvai pagaminami, bet ir primena vaikystę – švelnūs, kvapnūs, trapūs.
Pyragų diena – puiki proga dalintis skaniausiais kepiniais su šeima, draugais ar kolegomis. Jei šiemet norisi išsiskirti ir nustebinti svečius kažkuo ypatingu, išbandykite šokoladinį pyragą be miltų – tai desertas, kuris tiks net tiems, kurie vengia glitimo ar nori lengvesnio, bet itin šokoladiško varianto.
