Sausis – mėnuo, kai galvoje gimsta daugybė pažadų: pradėti sportuoti, atsisakyti žalingų įpročių ar imtis sveikesnės mitybos.
jogurtas
Jei ieškote greito, paprasto ir neapsunkinančio deserto – šis jogurtinis gardėsis kaip tik jums. Vos du pagrindiniai ingredientai, kelios minutės pasiruošimo ir po kelių valandų jau galėsite mėgautis švelniu, gaiviu desertu, kuris tiesiog tirpsta burnoje.
Jogurtinis keksas su raudonųjų serbentų įdaru – paprastas, tačiau išskirtinai gardus vasaros kepinys. Natūralus jogurtas suteikia tešlai minkštumo ir drėgnumo, o rūgštoki raudonieji serbentai puikiai subalansuoja saldumą.
Vasarą, kai vis dažniau atsigręžiame į sveiką mitybą ir norime jaustis lengviau, į mitybos racioną dažnai įtraukiami įvairūs kokteiliai. Ypač populiarūs – kefyro, jogurto ir pasukų kokteiliai, kurie ne tik gaivina, bet ir gali padėti mažinti svorį. Tačiau kuris iš jų naudingiausias?
Šis pyragas – lengvas, purus, pagamintas be miltų, o pagrindą sudaro natūralus graikiškas jogurtas. Puikiai tiks tiek savaitgalio rytui su kava, tiek lengvam desertui po vakarienės.
Jaukūs, švelnūs ir lengvai traškūs – šie varškės vafliai primena lėtą savaitgalio rytą, kai namuose kvepia sviestu ir vanile. Minkšti viduje, auksiniai išorėje, jie puikiai dera su šaukštu jogurto, uogiene ar saujele šviežių uogų. Paprasti ingredientai, o rezultatas – ypatingai gardus.
Kai norisi saldaus deserto, bet visai nėra laiko ilgam kepimui, desertai indeliuose tampa tikru išsigelbėjimu. Jie ne tik greitai pagaminami, bet ir atrodo stilingai, todėl puikiai tinka tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek netikėtiems svečiams.
Jei mėgstate spurgytes, bet vengiate keptų riebaluose saldumynų, šis receptas – kaip tik jums! Jogurtinės spurgytės orkaitėje – tai sveikesnė alternatyva klasikinėms spurgoms.
Majonezas ilgą laiką buvo vienas populiariausių salotų pagardų, tačiau vis dažniau žmonės ieško sveikesnių alternatyvų.
Karštą vasaros dieną ledai tampa tikru išsigelbėjimu – gaivina, džiugina ir pamalonina ne tik vaikus, bet ir suaugusiuosius.
Net ir geras mėsos gabalas kartais po kepimo tampa sausas, kietas ar sunkiai kramtomas. Dažniausiai problema slypi ne pačioje mėsoje, o jos paruošime prieš kepimą. Vienas paprastas triukas gali padėti išgauti gerokai minkštesnį rezultatą – prieš kepant mėsą trumpai pamarinuokite su rūgšties turinčiu ingredientu, pavyzdžiui, kefyru, natūraliu jogurtu ar nedideliu kiekiu citrinų sulčių.
