Po trumpesnės nei įprastai ir šventėmis gausios darbo savaitės į kasdienybę grįžta tas pats klausimas – ką gardaus paruošti šį savaitgalį? Kad ir visa šeima liktų patenkinta, ir išlaidų nebūtų daug?
makaronai
Seniausias
Pastaruoju metu parduotuvių lentynose atsirado produktų, kurie pirmą akimirką atrodo kaip kažkieno pokštas, ir būtent dėl to nebeišeina iš galvos. Degtinė su aitriuoju padažu, šokoladiniai saldainiai su pusryčių dribsniais, šokoladas su grybais, sausainių skonio „Coca-Cola", sriuba skardinėje su alumi, ledai su makaronais ir sūriu – tai tik keletas pavyzdžių iš pastaraisiais metais pasaulines rinkas stebinusių gaminių, kurie buvo išparduoti per kelias dienas.
Ieškote greitos vakarienės idėjos? Šie makaronai su vištiena ir mangų padažu paruošiami per kelias minutes, o skonis primena Azijos virtuvę.
Šaldytos krevetės – puikus pasirinkimas greitai vakarienei, užkandžiui ar salotoms. Jos ilgai išsilaiko šaldiklyje, paruošiamos per kelias minutes ir dera su makaronais, ryžiais, daržovėmis bei įvairiais padažais.
Didžiausias privalumas – beveik visa vakarienė atsiduria viename kepimo inde. Kol makaronai kepa orkaitėje, lieka tik pasiruošti salotas ar tiesiog ramiai laukti, kol namuose pasklis viliojantis kepto sūrio aromatas.
Jei įprasti makaronai jau pabodo, verta išbandyti jų gerokai įspūdingesnę versiją – orkaitėje keptus įdarytus makaronus.
Po ilgos dienos norisi vieno – greitos, skanios ir sočios vakarienės, kuriai nereikėtų skirti viso vakaro. Gera žinia ta, kad gardų patiekalą galima paruošti ir labai greitai. Svarbiausia rinktis paprastus ingredientus, aiškius receptus ir negaišti laiko sudėtingiems procesams.
Namie pagaminti makaronai ir padažai – tai puiki galimybė mėgautis šviežiais ir autentiškais skoniais. Šis procesas leidžia kontroliuoti ingredientų kokybę ir suteikia kūrybinę erdvę eksperimentuoti su skirtingais skonių deriniais. Štai paprastas vadovas, kaip patiems pasigaminti makaronus ir padažus.
Makaronai su sūriu dažnai siejami su paprastu, greitai paruošiamu patiekalu, tačiau net ir šią klasiką galima pagaminti įdomiau.
Makaronų salotos – vienas tų patiekalų, kuriuos galima paruošti iš anksto, įdėti į šaldytuvą ir prisiminti tik tada, kai ateina metas valgyti. Jos sočios, lengvai transportuojamos, o pastovėjusios net tampa skanesnės, nes makaronai sugeria padažo ir kitų ingredientų skonį.
Kreminiai makaronai dažniausiai asocijuojasi su grietinėle, tačiau itališkoje virtuvėje gardžiam, šilkiniam padažui jos dažnai visai neprireikia. Kartais pakanka vieno šaukšto sviesto ir šlakelio vandens, kuriame virė makaronai.
Kai vakarai tampa vėsesni, norisi šilto, jaukaus ir sotaus maisto. Kreminiai makaronai su keptu moliūgu ir feta – būtent toks patiekalas. Saldstelėjęs moliūgas, sūri feta, česnakas ir švelnus padažas susijungia į sodrų rudenišką skonį, o vakarienę paruošite be sudėtingų ingredientų.
