Kalėdų šventė neįsivaizduojama be gardžių desertų, kurie ne tik palepina gomurį, bet ir papuošia stalą. Ieškote idėjų, kaip nustebinti šeimą ir svečius? Pateikiame kelis paprastus, tačiau įspūdingus desertų receptus, kurie taps Kalėdų puotos žvaigždėmis.
Desertai
Šis Linos Devawell receptas – tikra svajonė pistacijų ir švelnaus kremo mėgėjams. Čia susijungia natūralus pistacijų sviesto riešutinis skonis, subtilus vanilės aromatas ir machos suteikiamas gaivus žalumas.
Morkų pyragas – tai vienas tų desertų, kuris niekada neišeina iš mados. Drėgnas, minkštas, lengvai prieskoniais kvepiantis kepinys tinka tiek rudens vakarams su arbata, tiek savaitgalio pusryčiams.
Gimtadienio šventė – tai ne tik žvakutės ir dovanų popierius, bet ir tortas, kuris neabejotinai tampa šventės kulminacija. O šiandien tortas – ne tik desertas, bet ir vizualinis meno kūrinys, išreiškiantis šventės nuotaiką, šventėjo charakterį ar net sezono tendencijas.
Į Vilniaus, Kauno, Klaipėdos ir Šiaulių „Akropolius“ sugrįžta didžiųjų nuolaidų dienos „Jamam“. Lankytojus pasitiks ne tik iki 50 proc. nuolaidos šimtuose parduotuvių, bet ir pramogų bei staigmenų kupinas savaitgalis. Visą savaitgalį, lapkričio 14–16 d., Vilniaus, Klaipėdos ir Šiaulių „Akropoliuose“ laukia pasakiška atmosfera, desertų dalybos ir daugybė linksmybių.
Juodasis šokoladas – tai ne tik saldumynas, bet ir universalus ingredientas, galintis desertams suteikti sodrumo, gilumo ir net šiek tiek elegancijos. Kuo didesnis kakavos procentas, tuo intensyvesnis skonis – todėl jis puikiai tinka tiek kepiniams, tiek greitiems, be kepimo desertams.
Susiruošę namuose pasigaminti gardų desertą greičiausiai neapsieis be sviesto. Tai yra vienas iš esminių įvairių kepinių ir kremų ingredientų, suteikiantis bei išryškinantis jų tekstūrą, skonį ir struktūrą.
Kai norisi kažko skanaus, bet tuo pačiu ir maistingo – šie proteininiai vafliai tampa tikru išsigelbėjimu. Pagaminti vos iš kelių paprastų ingredientų, jie sotūs, purūs ir pripildyti baltymų, todėl puikiai tiks ne tik pusryčiams, bet ir kaip lengvas, švarios sudėties desertas. V
Jei ieškote greito, paprasto ir neapsunkinančio deserto – šis jogurtinis gardėsis kaip tik jums. Vos du pagrindiniai ingredientai, kelios minutės pasiruošimo ir po kelių valandų jau galėsite mėgautis švelniu, gaiviu desertu, kuris tiesiog tirpsta burnoje.
Kai norisi kažko saldaus „čia ir dabar“, šis šokoladinis pyragas – tikras išsigelbėjimas. Jis greitai pagaminamas, nereikalauja sudėtingų ingredientų, o rezultatas – drėgnas, sodraus skonio desertas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
Šie jogurtiniai keksiukai – tikras džiaugsmas smaližiams. Jie nepaprastai minkšti, purūs, saikingai saldūs, o viršų puošiantis jogurtinis kremas su citrina suteikia malonią gaivią rūgštelę.
Saldumynai dažnai asocijuojasi su cukrumi, tačiau sveiki desertai gali būti ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip gaminti gardžius desertus be rafinuoto cukraus, naudojant natūralius ingredientus ir saldiklius.















