Dubajaus šokoladą galite pasigaminti ir namuose. Išbandykite traškų receptą su pistacijų kremu, kataifi tešla ir šokoladu.
Desertai
atsitiktinis
Kai norisi kažko paprasto, bet gardaus – varškės sausainiai visada yra puikus pasirinkimas. Jie ne tik lengvai pagaminami, bet ir primena vaikystę – švelnūs, kvapnūs, trapūs.
Kai norisi ko nors saldaus, visai nebūtina griebtis įprastų desertų su dideliu kiekiu cukraus. Skanūs desertai gali būti ir lengvesni, ir naudingesni, o saldumą jiems gali suteikti vaisiai, uogos ar natūralūs ingredientai.
Kai lauke šąla, o namuose norisi jaukumo, nėra geresnio deserto nei klasikinis moliūgų pyragas – rudens karalius, atkeliavęs iš Amerikos virtuvės. Jis ne tik vilioja šiltu kvapu, bet ir skoniu apgaubia kaip minkštas pledas.
Kai norisi naminio deserto, tačiau nėra laiko sudėtingiems receptams, šis greitas obuolių pyragas tampa tikru išsigelbėjimu.
Kvapnūs ir saldūs bananai puikiai tinkami ne tik greitiems užkandžiams, bet ir gardiems desertams gaminti.
Mini Pavlovos – tai desertas, kuris atrodo prabangiai, bet pagaminamas paprasčiau, nei gali pasirodyti. Traškus morengo paviršius, minkštas vidus, švelnus kremas ir gaivios vyšnios sukuria tobulą saldumo ir rūgštelės balansą.
Kai norisi kažko saldaus, bet nesinori nei sudėtingos tešlos, nei ilgo gaminimo, kepti obuoliai yra vienas paprasčiausių rudens desertų. Vos keli ingredientai, kelios minutės pasiruošimo – ir po namus pasklinda cinamono, obuolių bei medaus kvapas.
Šis Linos Devawell receptas – tikra svajonė pistacijų ir švelnaus kremo mėgėjams. Čia susijungia natūralus pistacijų sviesto riešutinis skonis, subtilus vanilės aromatas ir machos suteikiamas gaivus žalumas.
Tortas su konservuotais persikais – vienas iš tų desertų, kuriam nereikia ypatingos progos. Minkštas biskvitas, purus grietinėlės ir maskarponės kremas bei sultingi persikai sukuria gaivų, ne per saldų tortą, kuris tinka ir šeimos savaitgaliui, ir šventiniam stalui.
Karameliniai saldainiai su riešutais – gardus naminis skanėstas, kuriame dera švelni, burnoje tirpstanti karamelė ir traškūs skrudinti riešutai. Tokie saldainiai puikiai tinka prie kavos ar arbatos, šventiniam stalui arba kaip nedidelė valgoma dovana artimam žmogui.
Kvepiantis sviestu, cinamonu ir kantrybe – toks yra šimtalapis, vienas iš tų desertų, kuris ne tik džiugina gomurį, bet ir saugo šeimos istorijas. Šimtalapis pyragas dažnai kepamas ypatingomis progomis: šventėms, krikštynoms ar tiesiog šeimos susibūrimams, kai norisi dalintis šiluma.
