Juodasis šokoladas – tai ne tik saldumynas, bet ir universalus ingredientas, galintis desertams suteikti sodrumo, gilumo ir net šiek tiek elegancijos. Kuo didesnis kakavos procentas, tuo intensyvesnis skonis – todėl jis puikiai tinka tiek kepiniams, tiek greitiems, be kepimo desertams.
Desertai
atsitiktinis
Tortas su konservuotais persikais – vienas iš tų desertų, kuriam nereikia ypatingos progos. Minkštas biskvitas, purus grietinėlės ir maskarponės kremas bei sultingi persikai sukuria gaivų, ne per saldų tortą, kuris tinka ir šeimos savaitgaliui, ir šventiniam stalui.
Kai norisi ko nors skanaus čia ir dabar, sluoksniuotos tešlos pyragėliai – tikras išsigelbėjimas. Jie gaminami greitai, tinka tiek saldžiam desertui, tiek sočiam užkandžiui, o ingredientus lengva pritaikyti pagal tai, ką turite šaldytuve.
Braunis su varške – tai desertas, kuriame susitinka du labai mėgstami skoniai: sodrus šokoladinis pyragas ir švelnus varškės kremas. Klasikinis braunis paprastai būna tankus, drėgnas ir intensyviai šokoladinis, o varškės sluoksnis jam suteikia gaivumo, švelnumo ir gražų marmurinį raštą.
Šis šokoladinis keksas puikiai tinka tiek kasdieniam desertui, tiek vaišėms. Jis aromatingas, sodraus skonio ir ilgai išlieka minkštas.
Kai norisi legendinio Napoleono skonio, bet visiškai nenori terliotis su tešla ir ilgai stovėti virtuvėje, puikus sprendimas – tinginių napoleonas.
Naminis tinginys – vienas paprasčiausių ir labiausiai nostalgiškų desertų. Jam nereikia nei orkaitės, nei sudėtingų produktų, o rezultatas visada pradžiugina: sodrus šokoladinis skonis, traškūs sausainių gabalėliai ir burnoje tirpstanti sviestinė masė.
Minkštas obuolių ir migdolų pyragas su traškiu karamelizuotu migdolų viršumi – paprastas, kvapnus ir lengvai paruošiamas rudens kepinys.
Kai norisi tikro naminio deserto, kuris būtų ir sotus, ir ne per saldus, šokoladinis varškės pyragas su slyvomis tampa idealiu pasirinkimu.
Gruodžio 6 d. visi vilniečiai ir miesto svečiai kviečiami paragauti „Medučio“ tortų iš didžiausios skonių kolekcijos visoje šalyje.
Minkšti, purūs ir švelnūs varškėčiai – vienas jaukiausių pusryčių ar savaitgalio desertų. Tačiau jie ne visada pavyksta tokie, kokių tikimės: kartais būna kieti, sausi, subliūkšta arba keptuvėje pradeda byrėti.
Kai norisi ko nors saldaus, visai nebūtina griebtis įprastų desertų su dideliu kiekiu cukraus. Skanūs desertai gali būti ir lengvesni, ir naudingesni, o saldumą jiems gali suteikti vaisiai, uogos ar natūralūs ingredientai.















