Žiema – ne tik jaukių vakarų namuose metas, bet ir puiki proga leistis į gamtą ir surengti žiemos pikniką. Šiltai apsirengus ir pasirūpinus tinkamais patiekalais, žiemos iškyla gali būti nepamirštama. Dalinamės idėjomis, kurios tiks šaltam orui: nuo sotų sumuštinių iki šildančių desertų.
Desertai
atsitiktinis
Kai lauke vis dažniau lyja, o medžiai puošiasi geltonais ir rausvais lapais, norisi jaukumo. O kas labiau sušildo nei ką tik iškeptas pyragas, kvepiantis cinamonu, vanile ir sultingomis rudens kriaušėmis?
Žagarėliai – tai vienas populiariausių tradicinių lietuviškų desertų, dažnai kepamas per šventes, Užgavėnes ar tiesiog savaitgalio popietei prie kavos.
Šventinį maratoną tradiciškai užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių diena, kuri laikoma 13 dienų trunkančio kalėdinio laikotarpio pabaiga. Trijų Karalių šventė Lietuvoje, Europoje ir kitose katalikiškose pasaulio šalyse dažniausiai minima įvairiausiomis persirengėlių eisenomis, be to, tądien paprastai nupuošiamos kalėdinės dekoracijos, o kai kur – dar gaminami ir tradiciniai Trijų Karalių patiekalai ar desertai.
Velykos šiandien sunkiai įsivaizduojamos be desertų. Per daugelį metų jų formos ir skoniai ne kartą keitėsi, tačiau reikšmė šventinėje tradicijoje išliko tvirta.
Savaitgaliai – tai puikus metas atsipalaiduoti ir pasilepinti gardžiais desertais, o kai laikas ribotas, norisi kažko greito ir lengvo. Šie paprasti desertų receptai gali būti paruošti vos per 20 minučių – jie puikiai tiks užimtoms dienoms ar netikėtai užsukusiems svečiams nudžiuginti.
Uogų kisielius – tai vienas iš tų desertų, kurie ne tik sušildo širdį, bet ir primena namų jaukumą. Nors šiais laikais parduotuvėse galima rasti daugybę modernių saldumynų, tradicinis kisielius išlieka ypatingas savo paprastumu ir simbolika.
Kai vakare nesinori ilgai stovėti prie viryklės, tačiau norisi ko nors sotaus, gaivaus ir gardaus, verta prisiminti paprastą varškės dubenėlį. Varškė su jogurtu arba grietine, džiovintomis slyvomis, šviežiais vaisiais ir uogomis paruošiama vos per kelias minutes, o ingredientus galima lengvai keisti pagal tai, ką turite namuose.
Skruzdėlynas – iš plonai iškočiotų, apkepintų juostelių gaminamas desertas, užpilamas šiltu medumi ir pabarstomas aguonomis. Saldus, lengvas ir dekoratyvus!
Cukatai – tai saldūs, kvapnūs vaisių ar citrusų žievelių gabalėliai, puikiai tinkantys tiek desertams, tiek kaip užkandis prie arbatos.
Kai norisi kažko saldaus „čia ir dabar“, šis šokoladinis pyragas – tikras išsigelbėjimas. Jis greitai pagaminamas, nereikalauja sudėtingų ingredientų, o rezultatas – drėgnas, sodraus skonio desertas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
Vasarą daugelis ieško būdų, kaip sutaupyti ne tik laiko virtuvėje, bet ir kasdienėms maisto išlaidoms. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ atstovų, šiltuoju metų laiku gyventojai dažniau renkasi paprastus receptus iš kelių ingredientų, kuriuos galima įsigyti už gerą kainą, o tarp populiariausių pasirinkimų išlieka pieno produktai ir sezoninės uogos.















