Spurgos – vienas laukiamiausių naminių saldumynų. Jei norisi minkšto, puraus kepinio, kuris puikiai dera prie kavos ar arbatos – naminės spurgos yra tobulas pasirinkimas.
kava
Naujausias
Kava daugeliui – rytinis ritualas, tačiau ne visiems ji tinka. Vieniems ji sukelia nerimą, kitiems – širdies plakimą ar energijos „kritimą“ po kelių valandų.
Tamsiuoju metų laiku kava namuose dažnai tampa kasdieniu ritualu: trumpa pauze prieš darbą, pokalbio pradžia virtuvėje ar tyli minutė, kai namai dar miega.
Lapkritis – metas, kai organizmas natūraliai sulėtina tempą, ima ruoštis šaltesniems mėnesiams, o mūsų mitybos įpročiai neretai pasikeičia savaime. Dažniau norisi šiltesnio, kaloringesnio maisto, saldėsių su kava ar arbata.
Kava – neatsiejama kasdienybės dalis. Stiprus espreso, švelnus kapučino ar populiarioji latė suteikia energijos, o kartu tampa savotišku ritualu. Šiuolaikiniai kavos aparatai – nepamainomi pagalbininkai ruošiant kokybišką kavą namuose. Įvairūs modeliai pritaikyti skirtingiems įpročiams ir skoniui. Nuo paprastų kapsulinių iki modernių automatinių prietaisų.
Daugeliui rytas prasideda nuo kvapnaus kavos puodelio, tačiau šis gėrimas vis dažniau tampa ne tik prabudimo ritualu, bet ir netikėtu ingredientu įvairiuose kulinariniuose eksperimentuose: marinatuose, trintuose kokteiliuose bei žinoma – pyraguose.
Šią savaitę, sausio 30-ąją, minima Kruasanų diena – proga prisiminti, koks skanus ir universalus yra prancūziškas ragelis. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė sako, kad nors oficiali jam skirta diena – kartą metuose, lietuviams ji būna kone kasdien.
Kokosiniai sausainiai – tai greitai paruošiamas desertas, kuris pavergia intensyviu kokoso aromatu ir lengva tekstūra.
Sotus kvapas, lėtai tirpstantis sviestas ir traškus kąsnis – būtent tokie yra tikrieji naminiai trapūs sausainiai. Jie paprasti, greiti ir puikiai tinka tiek prie rytinės kavos, tiek prie vakarinės arbatos.
Tiramisu tortas – tai desertas, kuris sujungia viską, kas geriausia: švelnų mascarponės kremą, purius kavos prisigėrusius sausainius ir subtilų kakavos kartumą.
Tradiciniai norvegiški ir islandiški raštai vėl išpopuliarėjo. Šie megztiniai atspindi žiemos dvasą ir puikiai dera prie miesto kasdienybės.
Kai lauke spaudžia šaltukas, o dienos trumpėja, nagai tampa vienu iš svarbiausių įvaizdžio akcentų. Juk būtent jie suteikia šarmo kiekvienam puodeliui kavos, rankinės laikymui ar net klaviatūros bakstelėjimui!
