Kartais viskas, ko reikia po ilgos dienos – tai gabalėlis kvapnaus pyrago. O jei tas pyragas – švelniai rūgštus, drėgnas, gaiviai saldus ir... turintis „cinkelį“? Būtent toks yra šis receptas: klasikinis citrininis pyragas, bet su netikėta, žaisminga nata, kuri jį paverčia nepaprastu.
pyragai
atsitiktinis
Pyragų diena – puiki proga dalintis skaniausiais kepiniais su šeima, draugais ar kolegomis. Jei šiemet norisi išsiskirti ir nustebinti svečius kažkuo ypatingu, išbandykite šokoladinį pyragą be miltų – tai desertas, kuris tiks net tiems, kurie vengia glitimo ar nori lengvesnio, bet itin šokoladiško varianto.
Morkų pyragas – tai vienas tų desertų, kuris niekada neišeina iš mados. Drėgnas, minkštas, lengvai prieskoniais kvepiantis kepinys tinka tiek rudens vakarams su arbata, tiek savaitgalio pusryčiams.
Pyragas su maskarpone – tai klasikinis itališkas desertas, kuris žavi savo švelniu skoniu, lengva tekstūra ir elegantiška išvaizda. Jis primena tiramisu, tačiau gali būti gaminamas įvairiais būdais – su uogomis, šokoladu, vaisiais ar net be kepimo.
Šis trupininis pyragas su varške – klasikinis desertas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei daug laiko virtuvėje.
Ruduo – tai metas, kai norisi jaukumo, šiltos arbatos ir kvapnaus pyrago. Jei mėgstate šokoladą, bet norite kažko gaivesnio ir lengvesnio, kriaušių–šokoladinis pyragas – tobulas pasirinkimas.
Kai namuose pasklinda cinamono ir keptų obuolių kvapas, atrodo, tarsi laikas sustotų. Šis senovinis obuolių pyragas – tai tikras lietuviškas klasikinio jaukumo simbolis. Tokį pyragą dažnai kepdavo mamos ir močiutės, kai norėdavo palepinti šeimą paprastu, bet labai aromatingu desertu. Jokių įmantrybių – tik paprasti produktai ir šilta namų dvasia.
Ieškai saldžios pagundos, kurios nereikėtų kepti? Šie šokoladiniai pyragėliai be kepimo – tobulas pasirinkimas, kai norisi kažko skanaus, bet nenori jungti orkaitės.
Aguonos daugeliui asocijuojasi su kalėdiniais patiekalais – kūčiukais, aguonpieniu ar pyragais. Tačiau šie smulkūs juodi grūdeliai yra tikras maistinių medžiagų lobynas, kurio naudą verta prisiminti visus metus.
Daugeliui rytas prasideda nuo kvapnaus kavos puodelio, tačiau šis gėrimas vis dažniau tampa ne tik prabudimo ritualu, bet ir netikėtu ingredientu įvairiuose kulinariniuose eksperimentuose: marinatuose, trintuose kokteiliuose bei žinoma – pyraguose.
Šis pyragas – tikra klasika, kuri niekada nepabosta. Morkos suteikia jam drėgmės, cinamonas – šilumos, o riešutai ar razinos prideda švelnaus traškumo. Tinka tiek savaitgalio kepiniams, tiek šventiniam desertui.
Kai namus užlieja obuolių ir cinamono kvapas – žinokite, atėjo tikras ruduo. Šis obuolių pyragas su varške – tai puikus derinys tarp gaivaus obuolių rūgštumo ir švelnaus, kreminio varškės sluoksnio.















